2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O rábano, muito utilizado na culinária asiática, é um produto excepcional que também possui propriedades curativas. A raiz de raiz forte luta eficazmente contra gripes e resfriados, doenças do trato respiratório, do trato urinário, cistite, gota, etc. Mas não apenas a raiz desta planta medicinal é usada.
Curiosamente, as folhas de raiz-forte também são usados em conservas. Eles mantêm a salmoura límpida e melhoram seu sabor. Mas ainda mais interessante é que as folhas de raiz-forte também são usadas para fazer geleia e marmelada.
Por mais estranho que possa parecer, este vegetal definitivamente picante é muito utilizado no preparo das chamadas conservas doces, porque nas suas folhas não se sente o picante, ao mesmo tempo que enriquece o sabor do enlatado. Aqui estão 2 receitas de como fazer geleia e marmelada com folhas de raiz-forte, e da mesma forma você pode fazer com frutas diferentes:
Geléia de Framboesa com Raiz-forte
Produtos necessários: 2 kg de framboesas, 2,5 açúcar, 5 g de ácido cítrico 2 folhas de raiz-forte
Método de preparação: Framboesas descascadas e selecionadas são colocadas em um recipiente adequado e polvilhadas com açúcar. Após 7 horas, ferva em fogo alto até engrossar, acrescente ácido cítrico e folhas de raiz-forte e despeje a geléia em potes. Eles são hermeticamente fechados e virados de cabeça para baixo até esfriar.
Geléia de cereja com raiz forte
Produtos necessários: 2 kg de cerejas, 2, 2 kg de açúcar, 200 g de glicose, 5 g de ácido cítrico, 3 folhas de raiz-forte
Método de preparação: Cerejas lavadas e sem caroço são polvilhadas com açúcar e deixadas por 12 horas. Ferva em fogo médio até a calda engrossar e, pouco antes de retirar do fogo, acrescente ácido cítrico e folhas de raiz-forte, que servem para dar sabor à geléia.
Antes de ser colocada em potes, as folhas podem ser retiradas ou cortadas em pequenos pedaços e colocar um pedaço em cada frasco. A compota assim preparada é hermeticamente fechada e, antes mesmo de arrefecer, é virada ao contrário. Fica assim até esfriar completamente.
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10 Dicas: Como Fazer A Geléia Perfeita
Este delicioso prazer, carregado com o aroma do verão, fruta e transbordando de doçura, torna-se duplo quando o preparamos nós mesmos. E quando se torna perfeito e faz com que todos nos agradecem pelo prazer, a satisfação é incomensurável. Aqui estão algumas regras simples que garantem que nossa geléia se tornará perfeita .
Geléia, Geléia, Geleia - Em Que São Diferentes?
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Como Fazer Geléia E Geléia De Cereja?
Oferecemos duas deliciosas receitas de geléia e geléia de cereja. Sua preparação não requer muito esforço. Por outro lado, você precisará de um pouco mais de tempo. Desejamos-lhe um resultado impressionante e a oportunidade de se adoçar a qualquer momento com iguarias caseiras de cereja.
