2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Batatas cítricas são usadas como tempero e como decoração de Natal que espalha seu aroma mágico por todo o ambiente. Batatas cítricas também são adicionadas a muitos chás, principalmente para dar um sabor de inverno.
Você pode facilmente fazer chips cítricos sozinho. Você precisa de duas laranjas e um limão, além de uma panela grande. Você pode usar toranja e limão.
Pré-aqueça o forno a cem graus. Enquanto espera o forno esquentar, lave bem a fruta com uma escova, pois a casca costuma ser tratada com substâncias nocivas para tornar a fruta mais durável.
Corte a fruta em círculos finos sem retirar a casca. Coloque o papel manteiga na assadeira e arrume as fatias de frutas sobre ela.
Coloque a fruta no forno pré-aquecido. Tenha paciência, pois a fruta não deve ser assada, mas sim seca por cerca de quatro horas.
Vire a panela a cada hora, pois a maioria dos fornos não aquece uniformemente. Isso garantirá uma secagem uniforme das fatias de frutas.
Após quatro horas, retire as frutas do papel e arrume-as novamente em uma bandeja, desta vez sem papel manteiga. Desligue o forno e coloque a assadeira nele. Assim que o forno esfriar completamente, os chips estarão prontos.
Você pode adicionar chips cítricos em coquetéis alcoólicos de inverno, em pratos com carne cozida e picadinha, você pode adicioná-los a temperos para bolos.
Os chips cítricos são armazenados em local seco e escuro. É melhor guardar os chips cítricos em um frasco hermético. Se você secá-los bem, eles podem ser armazenados por muito tempo.
Mas ainda é bom usá-los enquanto estão frescos. Se ficarem mais de um ano, use-os como decoração e aromatização do ambiente, refrescando seu aroma com uma gota de óleo de laranja.
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