2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pessoas com diabetes estão aumentando a cada ano que passa. De particular importância para o combate a esta doença insidiosa é a dieta alimentar. Isso significa que é necessário não só escolher quais produtos comer para os diabéticos, mas também como tratá-los com calor e em que quantidades consumir.
Isso restringe a escolha do que preparar para o café da manhã, almoço ou jantar, mas ao mesmo tempo é extremamente importante aprender a se alimentar adequadamente se você quiser ter sucesso na luta contra o diabetes. É por isso que decidimos oferecer a você algumas idéias de jantar que são adequadas para diabéticos e todas as pessoas que desejam uma alimentação saudável:
Espetos de peixe em marinada de erva-doce
Produtos necessários: 1 kg de filé de peixe branco, 3 cachos de endro, alguns raminhos de cebola verde, o suco de 1/2 limão, 4 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto
Método de preparação: O endro e a cebolinha são picados finamente e misturados em uma tigela com azeite, suco de limão, sal e pimenta. Todos os ingredientes da marinada são bem misturados e os filés de ambos os lados são bem espalhados. Deixe na geladeira por cerca de 4 horas, após o que o peixe é cortado em pedaços, batido no espeto e grelhado ou assado no forno. Acompanha salada verde.
Tomates recheados
Produtos necessários: 7-8 tomates, 2 cebolas roxas, 3 colheres de sopa de azeite, 1/2 cacho de endro, 2 ovos, 1 fatia de pão de centeio, 3 colheres de sopa de pão ralado, sal e pimenta a gosto
Método de preparação: Os tomates são cavados para serem recheados e o interior é levado para ferver até engrossar. Frite rapidamente a cebola picadinha, o pão ralado e o endro picado no azeite. Quando estiver macio, adicione o molho de tomate, os ovos, o sal e a pimenta. Recheie os tomates com esta mistura, arrume-os em uma assadeira untada com óleo, polvilhe com a farinha de rosca e leve ao forno pré-aquecido para assar.
Caçarola com cogumelos e queijo
Produtos necessarios: 3 tomates, 200 g de cogumelos, 1 cebola roxa, 350 g de queijo desnatado e sem sal, 2 dentes de alho, 3 ovos, 3 colheres de chá de azeite, salgados
Método de preparação: Pegue 3 potes e coloque 1 colher de chá na parte inferior. azeite, tomate fatiado e cebola, cogumelos picados, queijo e novamente tomate. Adicione um pouco de alho e leve ao forno por cerca de 45 minutos, retire as tampas, coloque 1 ovo por cima, polvilhe com o salgado e deixe por mais 5 minutos Os potes podem ser servidos quentes ou gelados.
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