2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
É claro que nas linhas a seguir iremos apresentá-lo a o peixe com menos calorias, e ainda adicionaremos informações sobre frutos do mar. No entanto, queremos enfatizar explicitamente que o próprio peixe é um alimento extremamente útil e que apenas listaremos aqui o peixe com menos calorias não significa que você tenha que se privar do consumo de outras pessoas.
Vamos dar um exemplo com salmão, porque é considerado um dos peixes mais saudáveis devido à sua riqueza em ácidos graxos ômega-3 que contém. Este é um fato indiscutível. Ao mesmo tempo, não há como incluí-lo em nossa lista porque não é baixo em calorias. Você deveria comê-lo então? Definitivamente sim!
Você também pode converter até o peixe com menos calorias em alimentos de alto teor calórico se você decidir fritar, pão ou assar com maionese, creme ou outro molho mais pesado.
É um dos peixes de menor caloria peixe branco, caracuda (também conhecida como carpa cruciana), bacalhau, juliana (também um tipo de bacalhau), lúcio, salmonete, truta, atum, perca, lúcio (também conhecido como burbot, também um tipo de bacalhau) e dourada (da família da carpa)).
Não podemos oferecer as calorias exatas para cada peixe, mas todos os itens acima contêm cerca de 100 calorias por 100 g. Alguns deles têm cerca de 70 calorias e outros cerca de 110. Em comparação com 100 g de salmão grelhado, eles contêm mais de 280 calorias e em 100 g de enguia com mais de 330 calorias. Novamente, o fato de esses peixes serem mais calóricos não significa que você deve evitá-los.
Cada tipo de peixe requer um tratamento térmico específico, mas normalmente o filé pode ser grelhado, cozido no vapor ou assado. O resto do peixe é muito adequado para a sopa de peixe, especialmente as cabeças dos peixes maiores.
O atum, que no nosso país costuma ser maioritariamente enlatado (para ser baixo em calorias, opte pelo atum no seu próprio molho e não no azeite) é muito indicado para a preparação de várias saladas.
Quanto aos frutos do mar, quase todos são pobres em calorias. Mexilhões, caranguejos, polvos, camarões e ostras têm menos de 100 calorias por 100 gramas de produto.
Não esqueçamos o Rei dos Caranguejos - lagosta, que contém menos de 90 calorias por 100 anos Claro, devido ao seu preço caro, nem todos teremos a oportunidade de comer lagostas ou ostras, mas desejamos-lhe sinceramente!
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