2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A culinária inglesa não é muito conhecida em nosso país. O que a torna popular são principalmente duas coisas - beber chá à tarde e, mais recentemente, com nossos muffins favoritos. Na verdade, sua grande popularidade se deve principalmente ao fato de ser bastante suscetível a influências estrangeiras. Se tivermos de o definir em poucas palavras, devemos dizer que os seus pratos tradicionais e a sua alimentação são extremamente calóricos e nutritivos.
Mas embora não seja tão comum e conhecido, existem especialidades excepcionais na cozinha inglesa. Distingue-se principalmente pela simplicidade dos pratos e pelos produtos de qualidade neles utilizados.
O café da manhã inglês se tornou um apelido para uma refeição nutritiva. Contém muitos ovos - mexidos, omelete, cozidos ou fritos, bacon frito ou salsichas assadas, pão. Para adoçar compotas na maioria das vezes e para beber chá ou suco de laranja. E como se isso não bastasse, os britânicos acrescentaram frutas a tudo isso.
O almoço é considerado mais leve - comem uma salada ou algum tipo de sanduíche. É hora do chá da tarde ou das chamadas 5 horas. Claro, também vem com algo para comer - biscoitos, muffins ou alguns doces pequenos.
Aí chega a hora do jantar - também é bastante rico em calorias e nutritivo, como se constata, e todo o cardápio dos britânicos. A última refeição do dia deve incluir um pouco de carne.
As carnes mais comuns na Inglaterra são carneiro e bovino - eles são usados para fazer muitos pratos diferentes, na maioria das vezes assados ou em sopa. Os pratos tradicionais lá são rosbife e bife. Além disso, os britânicos gostam de colocar molho nas carnes assadas - os mais populares são o Worcestershire, o Tabasco e o molho Cumberland.
Uma das receitas mais populares do prato principal é com perna de carneiro e gelatina de passas. Uma parte favorita do menu inglês também são pássaros selvagens, perus e peixes.
Todos os tipos de massas também são tradicionais na culinária inglesa - acima de tudo, eles adoram muffins salgados. Eles colocam enchidos e queijos - eles os deixam pequenos e fofos na forma de mini cupcakes, que se pode comer com o chá da tarde.
E apesar de serem verdadeiros amantes de carne, na Inglaterra comem muitas frutas e vegetais. Eles têm um menu extremamente rico e calórico todos os dias. Os vegetais costumam ser comidos cozidos ou cozidos na forma de saladas.
Nas sobremesas, predominam os pastéis. Já mencionamos os muffins, mas além de suas versões salgadas, também são preparados cupcakes doces - com diversas geleias, chocolate, etc. Outra sobremesa popular são os rolos ingleses, que são chamados de "scones", diferentes tipos de geléias, pudim.
Cozinha extremamente rica em calorias - há lanches o tempo todo e na verdade seu estômago está quase vazio. Mas caso fique com fome, pode continuar com a dieta inglesa e comer batatas fritas.
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As Especialidades Mais Populares Da Culinária Inglesa
A cozinha inglesa deu ao mundo o soberbo pudim de Yorkshire, bolo de ameixa, rosbife, batatas frescas cozidas com hortelã e o tradicional chá da tarde. A culinária inglesa não é das mais diversificadas. O tradicionalismo é tão forte que os ingleses podem tomar o mesmo café da manhã todos os dias, sem querer trocá-lo.
Qual é A Famosa Culinária Inglesa?
Quando falamos da Inglaterra, todos imaginam limpeza, ordem e normas e regras estabelecidas. Já a culinária do país é muito mais do que isso. A cozinha inglesa é uma continuação das tradições do passado imperial, numa combinação atípica por um lado com a cozinha europeia e, por outro, com as tradições de antigas colónias como a Índia.
