O Líder No Teor De Vitamina C é A Pimenta Vermelha Moída

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Vídeo: Tipos de Pimentas: Escala de Ardência - Você Bonita (25/06/18) 2024, Novembro
O Líder No Teor De Vitamina C é A Pimenta Vermelha Moída
O Líder No Teor De Vitamina C é A Pimenta Vermelha Moída
Anonim

Na temporada de resfriados e gripes, todos têm pressa em estocar vitamina C ou suplementos que a contenham em grandes quantidades. Os defensores de métodos naturais de prevenção de infecções virais preferem frutas cítricas, que sabemos que contêm a vitamina valiosa em grandes doses.

Quase ninguém se pergunta se existem outros alimentos naturais que contêm as mesmas ou até maiores reservas de vitamina C. Esses alimentos existem e são pimentas vermelhas em póque usamos como suplemento alimentar e chamamos colorau.

De acordo com uma pesquisa fornecida ao jornal Sabah, a pimenta vermelha é um dos melhores remédios contra várias doenças e também contra o excesso de peso. Vitamina C em pimenta vermelha moída está em quantidades muito maiores do que no limão. A maior concentração da vitamina está ao redor do caule da pimenta.

A pimenta malagueta é líder em vitamina C
A pimenta malagueta é líder em vitamina C

A pimenta vermelha, matéria-prima para a produção de pimenta, está entre os poderosos antioxidantes. Eles desempenham um papel no metabolismo energético de nossos corpos. Com a ajuda deles, os níveis de colesterol e triglicerídeos são reduzidos e perdemos o excesso de peso como resultado do metabolismo acelerado.

Pimentas vermelhas têm outras vitaminas úteis que fortalecem o corpo. Estes são B1, B2 e E, que em combinação com a rotina, fortalecem os vasos sanguíneos.

Pimentas contêm capsaicina, o que lhes confere um sabor picante. É um analgésico forte e fortalece o sistema imunológico. Ele tem a capacidade de desobstruir as vias aéreas e, assim, limpar a secreção acumulada. Estimula o apetite, reduz a pressão arterial e evita a formação de coágulos sanguíneos.

Pimenta vermelha em pó
Pimenta vermelha em pó

A única coisa a considerar é a quantidade, porque quente causa azia, dor de estômago e mal-estar.

Para pimenta vermelha em pó, seu armazenamento é imprescindível. Adequados para este fim são locais frescos e secos, como o frigorífico. O recipiente em que o pimentão é guardado deve ser bem fechado. Quando a umidade entra no vaso, as aflatoxinas cancerígenas podem aumentar muito e levar ao câncer de fígado em algum ponto.

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