Como Congelar E Descongelar Bananas

Vídeo: Como Congelar E Descongelar Bananas

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Vídeo: COMO CONGELAR BANANA E PREPARAR DEPOIS DE CONGELADA 2024, Setembro
Como Congelar E Descongelar Bananas
Como Congelar E Descongelar Bananas
Anonim

Todo mundo sabe disso bananas não são um produto particularmente durável. Eles rapidamente ficam castanhos e amolecem, logo se tornando impróprios para consumo. Mas antes que isso aconteça, podemos apenas congelá-los. Assim não teremos de jogar fora os frutos, mas conservar-nos-emos por muito tempo, frescos e perfumados.

As bananas são muito fáceis de congelar. Eles podem ser colocados no freezer com a casca - diretamente com a casca, e descascados e até cortados em círculos. No primeiro caso, quase nada é necessário - basta lavar e secar a banana, depois colocá-la em um envelope ou no freezer.

Quando você decidir para descongelar, certifique-se de cortá-lo ao meio primeiro. Deixe repousar um pouco em temperatura ambiente e logo você poderá comê-lo ou utilizá-lo para fazer um bolo, por exemplo. Não enfatize que a casca da banana congelada é bem marrom - não importa, porque por dentro está em perfeitas condições.

Caso opte por congelar as bananas descascadas, que você tem em excesso, você tem a opção de deixá-las inteiras ou cortá-las em círculos. Em ambos os casos, você deve seguir uma regra para que possa ter bananas saudáveis e antiaderentes quando descongeladas. Estabeleça metas bananas descascadas ou os círculos cortados em papel alumínio para congelamento. É importante não tocar.

Coloque-os no congelador por um curto período de tempo - cerca de uma hora. Em seguida, retire-os e coloque-os já juntos sacos de freezer. Tente criar vácuo máximo removendo o ar do envelope. Ao descongelar, você terá bananas saudáveis e bem separadas, que podem ser removidas uma a uma.

Congelando bananas
Congelando bananas

Ou despeje uma pequena quantidade de pedaços. Você pode usar os círculos diretamente para fazer sorvete de banana refrescante, bolo de banana ou creme de banana, mas se preferir, deixe as bananas brevemente em temperatura ambiente.

É uma forma muito interessante e eficaz para congelar purê de banana. O purê de banana amassada pode ser colocado em pequenos envelopes individuais ou contêineres de freezer, mas seria muito mais interessante se você usar moldes para freezer.

Formas descongeladas de purê de banana são ótimos para esfriar e ao mesmo tempo - aromatizantes, iogurte ou leite. Você desfrutará de um maravilhoso shake refrescante durante os dias de verão.

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