2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O fondue é um prato tradicional e muito saboroso da Suíça, conhecido desde o distante 725 aC. As primeiras informações sobre sua fabricação, é claro, permanecem um mistério até hoje.
Este é um prato ideal para passar os finais de semana com toda a família e é uma ótima maneira de fazer as crianças comerem frutas úteis, mas também de mimá-las com algo saboroso.
Você precisará de um prato de cerâmica especial para esse fim, mas se não tiver um, não se preocupe. Você também pode usar outro com paredes mais grossas para que o calor possa ser retido por mais tempo.
Para o deleite de todos os amantes do chocolate, iremos apresentá-lo receita de fondue de chocolateque vai derreter você com a primeira mordida. Você precisará dos seguintes produtos para essa finalidade.
2 chocolates naturais (200 g)
1 colher de chá açúcar
1 colher de chá creme líquido (200 ml)
50 g de manteiga
1 placa de esponja
2 bananas
Passas e amêndoas a pedido
Como fazer fondue de chocolate
Usando um ralador, rale os dois chocolates em uma tigela. Se você não tiver um ralador à mão, poderá quebrá-los facilmente em pequenos pedaços.
Em pré-preparado kakelon (recipiente especial para o fondue) misture o creme líquido com a manteiga e o açúcar e deixe ferver. Assim que o açúcar estiver completamente dissolvido, acrescente o chocolate pré-ralado. Abaixe o fogo e deixe até que o chocolate derreta completamente, mexendo a mistura periodicamente.
O fondue de chocolate é servido quente, consumido com pedaços de pão-de-ló. Se desejar, várias frutas e nozes podem ser adicionadas. Claro, se desejar, você pode enriquecer o sabor com alguns truques simples e conseguir uma sensação diferente. Desta forma, você irá surpreender agradavelmente seus parentes ou amigos.
Se preparar fondue de chocolate para o jantar, você pode adicionar 1-2 colheres de sopa de Baileys ou outro licor favorito. Você pode adicionar facilmente sementes de vagem de baunilha para enriquecer o sabor. Com uma pitada de expresso ou uma colher de chá de hortelã você pode fazer milagres, e com casca de frutas cítricas raladas - como toranja ou laranja, você vai conseguir uma incrível sensação frutada.
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História Do Fondue
A Suíça é um país conhecido por seus queijos de qualidade e por isso o fondue é um dos primeiros lugares nos pratos tradicionais suíços. Há até uma celebração realizada em outubro dedicada ao queijo, que é chamada de Queijo Split. O queijo preparado durante o ano era coletado em uma leiteria comum.
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Um Pobre Suíço Inventou O Fondue
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