2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma experiência da bTV mostra que existe uma diferença significativa entre os chocolates da mesma marca vendidos na Bulgária e na Alemanha. Foi relatado por especialistas em alimentos.
Dois chocolates com avelãs inteiras foram trazidos para o estúdio. À primeira vista, ficou claro qual chocolate é vendido na Alemanha e qual no nosso país. O alemão era mais escuro, o que significava que o teor de cacau era maior. Havia mais avelãs.
Durante a degustação das iguarias verificou-se que o chocolate búlgaro tem um maior teor de gordura, que adere imediatamente ao paladar. No entanto, os rótulos dizem a mesma coisa.
No entanto, na experiência com salsichas, os especialistas da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária não notaram diferença - nem antes nem depois de experimentar os produtos.
A Agência Alimentar elabora uma análise comparativa de alimentos da mesma marca, vendidos na Bulgária e na Europa Ocidental. Será comparada a qualidade de enchidos, papinhas, pastéis e sucos.
Os búlgaros que vivem na Alemanha afirmam sentir a diferença entre os produtos de lá e as mesmas marcas, mas vendidas no nosso país.
Os búlgaros que vivem na Itália, por outro lado, afirmam que também há uma diferença nos bolos de Páscoa, pois os nossos têm maiores valores de E e conservantes.
Kamen Nikolov, da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária, afirma que isso será totalmente certo após a análise laboratorial que será feita.
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