2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O famoso fondue, sem o qual os deliciosos coquetéis pareceriam muito mais simples, "nasceu" na Suíça.
Segundo a lenda, certa noite, um pobre viajante bateu à porta de uma pequena pousada e pediu abrigo e comida. O proprietário recebeu o convidado atrasado, mas não havia ninguém para cozinhar para ele.
O homem faminto pediu ao dono que o deixasse entrar na cozinha e o deixasse preparar algo para comer ele mesmo. O fogo ainda estava queimando, e um pote de óleo quente foi esquecido acima dele.
O viajante encontrou pedaços de carne e verduras, jogou-os na panela, aqueceram e jantaram bem.
Mas se você quiser preparar fondue com tecnologia moderna e não tiver um aparelho especial para isso, vai precisar de um recipiente de metal com paredes grossas e uma fonte de baixo calor.
Além disso - pequenas tigelas de molho e um recipiente comum para produtos, bem como garfos ou palitos de madeira.
Despeje azeite, azeite de oliva ou manteiga derretida em um recipiente de metal - para encher mais da metade do recipiente. Aqueça antes de servir, mas sem ferver.
Em seguida, transfira-o para uma fonte de baixo calor - como o álcool.
Cada convidado apunhala um pedaço de carne, peixe, frutos do mar ou vegetais em seu garfo - eles estão em um prato separado.
O garfo deve permanecer na gordura quente por cerca de um minuto, depois retire, derreta no molho e experimente a mordida deliciosa.
Recomendado:
O Alemão Inventou A Salsicha
Acredita-se que as salsichas foram inventadas em 1805 pelo famoso açougueiro alemão Johann Georg Lahner. Ele se mudou de Frankfurt para Viena depois de aprender as complexidades do ofício. Em sua loja vienense, ele apresentou sua invenção aos clientes pela primeira vez - a salsicha, que se chamava Frankfurt, e em algumas partes do mundo ficou conhecida como vienense.
Um Francês Inventou A Maionese
A maionese, um produto tão comum em todas as casas, não teria surgido se as circunstâncias não tivessem levado um chef francês a inventá-la. Em meados do século VIII, o duque Richelieu residia na fortaleza de Mayon, sitiada pelos ingleses.
Registro! Um Suíço Plantou Uma Abóbora De Quase 1 Tonelada
Um agricultor suíço conseguiu estabelecer um recorde mundial depois de colher uma abóbora pesando 953,5 kg em seu jardim este ano. A enorme abóbora foi apresentada em uma exposição agrícola. A abóbora recorde foi apresentada em uma exposição na cidade de Ion, no cantão de St.
O Marquês Inventou O Molho Bechamel
O Marquês de Nuantel, Louis Baptiste Béchamel (1630 - 1703) foi o padrinho do incrível molho que todos conhecemos como molho Béchamel. O Marquês era famoso como um bom financista na época de Luís XIV, tinha o dom de pintar e trabalhava como embaixador.
Coma Pimentas Antes Das Refeições! Seu Estômago Ficará Como Um Relógio Suíço
As pimentas estão entre os produtos mais utilizados na culinária. Existe uma grande variedade de espécies de acordo com a cor (amarelo, verde, vermelho, etc.), de acordo com o tamanho e a forma. Mas basicamente eles são divididos em doces e picantes.
