2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O estragão erva tem muitas espécies. As espécies francesas e russas se distinguem pelas qualidades mais notáveis. Eles são extremamente populares na culinária e na medicina popular. O sabor e o aroma delicados da erva estão em uma combinação incrível com muitos benefícios para a saúde.
Os benefícios do estragão para a saúde são verdadeiramente surpreendentes. Deve-os às vitaminas e minerais que contém. Vitaminas A, B e C, bem como potássio, cálcio, ferro, magnésio e zinco são encontrados em um caule da erva.
No passado, os médicos usaram o estragão para combater a dor de dente. Suas funções analgésicas são devidas à substância eugenol. Acredita-se que também reduza a gengivite, uma condição que acompanha qualquer dor de dente.
O estragão turco é o mais popular na Bulgária. Estudos mostram que é rico em antioxidantes. Eles limitam a atividade dos radicais livres, reduzem a taxa de envelhecimento e previnem o desenvolvimento de câncer.
Uma das funções recentemente descobertas da erva é sua capacidade de combater o Staphylococcus aureus e a Escherichia coli. É claro que a planta pode reduzir o número de bactérias que causam essas condições.
Isso pode tornar o estragão um dos conservantes alimentares semelhantes ao queijo no futuro. Isso encontrará um substituto natural para produtos prejudiciais e sintéticos, atualmente amplamente utilizados em conservas.
Outra característica interessante do estragão é sua capacidade de impedir soluços. Isso é feito mastigando algumas folhas de estragão ou tomando 3-4 gotas de óleo vegetal em um torrão de açúcar. O problema desaparece no momento.
O estragão também é uma erva adequada para praticantes de exercícios e especialmente para fisiculturistas. A ingestão regular melhora e aumenta a absorção da substância creatina, de que eles precisam desesperadamente.
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Obras-primas Da Culinária Com Estragão
Os ramos jovens e as folhas do estragão são utilizados na cozinha - esta especiaria tem um aroma muito agradável, tanto para a carne como para os vegetais. Oferecemos-lhe uma receita de cogumelos com estragão - cogumelos com especiarias aromáticas são uma óptima escolha para guarnecer.
Estragão
Estragão (Artemisiae Dracunculus) é da família Asteraceae. É uma planta perene com caule herbáceo. Forma caules curtos subterrâneos - rizomas, com uma espessura de raízes individuais 1-2 cm. O caule é ramificado, semi-ereto ou ereto e durante a floração atinge uma altura de 2 m.
Estragão Para Respiração Leve E Sono Saudável
A falta de sono também pode afetar nossa figura, de acordo com pesquisas. Os cientistas descobriram que o repouso insuficiente aumenta os níveis de hormônios associados ao ganho de peso. Uma boa noite de sono é extremamente importante para termos saúde e capacidade para realizar nossas tarefas diárias.
O Estragão é Ideal Para Pratos De Peixe
O estragão é uma especiaria com um aroma muito forte, por isso é bom usar com moderação em pratos. Se colocar mais, corre o risco de não sentir os outros temperos que adicionou ao prato. Na verdade, o estragão é adequado para temperar vários tipos de vegetais e carnes.
4 Benefícios Para A Saúde Da Cebola Roxa Para Reduzir O Risco De Câncer
O uso da cebola para tratar doenças relacionadas a bactérias, vírus, fungos e doenças crônicas remonta às práticas de cura egípcias registradas há séculos. No entanto, a cebola roxa merece atenção especial, pois é uma das melhores fontes de nutrição substâncias de combate ao câncer .
