2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A única maneira de fazer seu parceiro forte consumir mais laticínios integrais é comprando-lhe vodka, que é feita inteiramente de leite.
A invenção é do agricultor inglês Jason Barber, que dedicou mais de três anos para ter sucesso na criação de um produto com alto teor alcoólico baseado apenas em leite de vaca.
Ironicamente, o leite com o qual é feita a única vodca "com leite" do mundo é igual ao queijo Barber Cheddar, mundialmente famoso. Os amantes de laticínios lembram muito bem que esta marca conquistou o prêmio mundial de melhor queijo cheddar de 2012.
O britânico de meia-idade, dono de um rebanho de elite de 250 vacas leiteiras, decidiu diversificar os produtos oferecidos por seu leite tentando produzir seu favorito vodka de leite.
Inspirado pela experiência dos habitantes da República de Tuva, na Sibéria, que são capazes de produzir álcool até mesmo com leite de iaque, o Sr. Barber se trancou em seu laboratório.
Demorou mais de três anos para desenvolver a vodka a partir do leite fresco. O autor da descoberta compartilha que o segredo da bebida incomum está na separação preliminar do leite do requeijão e do soro de leite.
O soro assim separado é deixado para fermentar na cerveja, e uma levedura especial é adicionada para acelerar o processo de fermentação, transformando o açúcar do leite em álcool.
O líquido fermentado é destilado por meio de um processo de destilação secreto. O destilado assim obtido é filtrado em triplicado com carvão e / ou vários cereais como a cevada. Só então a vodka está pronta para engarrafamento e distribuição na rede comercial.
Fãs da bebida incomum, incluindo muitas celebridades de Hollywood como Daniel Craig e Elizabeth Hurley, dizem que ela tem um sabor específico, macio e cremoso.
Essas qualidades o tornam extremamente adequado para consumo direto ou como base básica para muitos dos mais famosos coquetéis.
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