2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Nutricionistas aconselham excluir de sua dieta carnes vermelhas, doces, fast foods e outros alimentos favoritos, mas não saudáveis. Mas então como aproveitar a comida? Aqui estão algumas dicas sobre como ficar seguro substituir produtos prejudiciais por produtos saudáveis.
Coma comida como remédio. Caso contrário, você terá que tomar o remédio como alimento, diz Steve Jobs. Infelizmente, por meio de sua amarga experiência, ele se convenceu da correção dessas palavras. Para viver mais, faz sentido abandonar uma série de alimentos prejudiciais (embora muito saborosos). Felizmente, existe uma alternativa para cada um deles.
Peixe em vez de bife
A nocividade da carne vermelha foi comprovada. E se gosta de bifes, prepare bifes de salmão, truta, salmão rosa ou atum. Nutricionistas afirmam que o regular substituição de carne por peixe ajudará a reduzir o risco de morte prematura em 17%.
Chocolate amargo em vez de leite
Essa alternativa seria um bom suporte no combate ao câncer e às doenças do sistema cardiovascular. O chocolate amargo, contendo pelo menos 70% de cacau, pode ser facilmente denominado produto útil. Ele contém menos açúcar e gordura do que sua contraparte láctea. Além disso, é rico em antioxidantes que protegem as células e tecidos do corpo do envelhecimento natural.
Frango em vez de porco
O churrasco é uma tentação difícil de resistir. Mas lembre-se de que a carne de porco contém uma grande quantidade de gordura saturada. Eles podem aumentar o colesterol, o que por sua vez leva a problemas cardíacos e obesidade.
Primeiro, considere a maneira mais segura de fazer kebabs. E em segundo lugar - substitua a carne de porco por frango e peru (se possível - em todos os pratos). Isso fornecerá ao seu corpo proteína animal sem os efeitos colaterais da carne de porco processada.
Mel em vez de açucar
O açúcar refinado é responsável por uma ampla gama de doenças, incluindo obesidade e diabetes - os nutricionistas aconselham o abandono completo desse produto prejudicial. E substitua-o pelo mel, cujos benefícios são inegáveis.
O mel fortalece a circulação sanguínea, aumenta o tônus do coração e dos vasos sanguíneos, tem um leve efeito sedativo e contém várias vitaminas importantes. Então adicione mel em vez de açúcar a sobremesas, chá e até café. Mas lembre-se: o mel é um produto de alto teor calórico e sua dose máxima diária é de 3 colheres de sopa.
Pipoca em vez de chips
A pipoca dificilmente pode ser considerada um produto útil. Mas se você realmente gosta de mastigar algo enquanto assiste a um filme, escolha pipoca em vez de batatas fritas. Isso ajudará você a economizar 8 gramas de gordura por porção. Eles têm muita fibra e apenas 50 calorias para um copo padrão de 25 g.
Batata doce em vez de batata
Esse vegetal, infelizmente, não é muito popular em nosso país, mas pode ser encontrado em quase todas as cadeias alimentares. Mas se possivel substitua batatas comuns por batatas-doces (batata doce) - faça isso. Ele contém mais minerais e vitaminas do que a batata e, ao contrário desta última, não causa picos de açúcar no sangue.
Azeite em vez de margarina
Margarina é um produto prejudicial. Contribui para o crescimento do colesterol ruim, o que leva a doenças cardíacas e obesidade. Portanto, as gorduras da azeitona são mais úteis porque contêm gorduras insaturadas. Também é melhor usar azeite para fritar. Ao contrário do girassol, não oxida quando aquecido. Isso significa que ele não emite substâncias nocivas.
Vinho em vez de coquetéis
Os coquetéis geralmente contêm uma grande quantidade de açúcar e álcool forte e são centenas de calorias extras. Se quiser relaxar em uma festa, jantar romântico ou comemoração, dê preferência ao drink alternativo.
Os benefícios do vinho tinto (seco) são conhecidos há muito tempo: ele fortalece os vasos sanguíneos, reduz os níveis prejudiciais do mau e aumenta o colesterol saudável. Ele também contém a substância milagrosa resveratrol, que tem um efeito benéfico no corpo como um todo. Mas lembre-se de que tudo precisa de uma medida, principalmente no álcool.
Farinha de aveia em vez de cereais
Cereais ou cereais com leite no café da manhã são uma forma garantida de aumentar o açúcar no sangue. Melhor ferver a aveia em água e adicionar frutas. Esta é uma das opções para o café da manhã mais útil - quase sem açúcar e rico em fibras.
Feta em vez de parmesão
Queijos gordurosos (que incluem, por exemplo, cheddar, parmesão, brie), infelizmente, também estão incluídos na lista de produtos nocivos. Eles irão adicionar calorias e colesterol ruim.
O queijo feta grego contém apenas 260 calorias por 100 gramas. O feta é rico em cálcio, riboflavina e fósforo, além da vitamina B12, responsável pela saúde do fígado e regeneração das fibras nervosas.
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