2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A vesícula biliar, ou bile, como a chamamos, é um pequeno órgão localizado na parte superior direita do abdômen, abaixo do fígado ao qual está ligada. A vesícula biliar contém fluido digestivo - bile ou bile, que é excretado no intestino delgado durante a alimentação. Seu papel é ajudar a processar e quebrar as gorduras saturadas no corpo.
Às vezes, porém, vários fatores, como distúrbios metabólicos ou consumo excessivo de gordura, podem causar doenças biliares que interferem em suas funções normais.
Na maioria dos casos, essas doenças estão associadas principalmente à formação de cálculos biliares. Essas são pequenas formações de colesterol e cálcio que obstruem os dutos que drenam a bile.
Portanto, para que a vesícula biliar seja saudável e funcione adequadamente, a dieta que temos é importante. É bom consumir tal alimentos que cuidam da saúde biliar e apoiar seu trabalho.
Recomenda-se consumir mais cenoura, pimentão, abóbora, pois são extremamente ricos em beta-caroteno. Uma vez no corpo, é transformado na valiosa vitamina A, que é muito útil para a vesícula biliar e melhora seu desempenho.
Quiabo é outro vegetal que tem propriedades incríveis em termos de bile desde estimula a secreção de bile nela. Além disso, pelo fato de o quiabo ter alto teor de magnésio, é útil na prevenção de cálculos biliares.
O repolho e a beterraba têm propriedades maravilhosas de limpeza e desintoxicação, graças às quais têm a capacidade de remover toxinas do corpo. Assim cuidam da saúde da bile e facilitam seu trabalho.
Alimentos ácidos e fermentados naturalmente, como picles, chucrute, iogurte, também têm um efeito benéfico na vesícula biliar. Eles contêm probióticos, que aliviam os sintomas de inchaço, gases, ajudam com intestinos e estômago irritados, estimulam a quebra de gorduras, apoiando assim o funcionamento da bile.
É bom ter no cardápio leguminosas, arroz integral e linhaça, que também são muito bons para a bile. As leguminosas equilibram o colesterol no corpo que, se em excesso, pode se cristalizar na vesícula biliar e causar colelitíase. O arroz integral e a semente de linhaça são ricos em fibras, o que melhora a digestão e os movimentos intestinais, e isso tem um efeito benéfico na função biliar.
Algumas frutas, como frutas cítricas, maçãs, morangos, framboesas e mirtilos, também desempenham um papel fundamental na saúde biliar. As frutas cítricas são uma ótima fonte de vitamina C, que tem poderosas propriedades antioxidantes e, de acordo com pesquisas, podem reduzir significativamente o risco de cálculos biliares.
Morangos, framboesas e amoras agem profilaticamente contra pedras nos rins, portanto eles também cuidam da saúde da bile. As maçãs contêm quantidades significativas de pectina e ferro, que aumentam a qualidade da bile e estimulam o funcionamento da vesícula biliar.
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