Colesterol Alto Não Causa Doenças Cardíacas

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Vamos começar com o fato de que "fator de risco" e "causa" não são a mesma coisa. O fator de risco é uma característica associada ao diagnóstico. Por exemplo, nas mulheres, a estatura alta está associada ao câncer de mama. Isso significa que estatura alta causa câncer de mama? Claro que não.

É importante entender que o colesterol é o principal componente de nossas membranas celulares, atua como um antioxidante, ajuda a sintetizar a vitamina D e é a única fonte da qual nossos hormônios esteróides, como cortisol, estrogênio, progesterona e testosterona, são produzidos. chave para a reprodução. Portanto, podemos dizer com certeza que sem colesterol não podemos sobreviver.

O colesterol é usado por nosso corpo para reparar danos às artérias. A pesquisadora Maria Enig diz que culpar o colesterol pelas doenças cardíacas é como culpar os bombeiros pelos incêndios. É realmente uma boa ideia reduzir os "bombeiros" em nossas artérias? A chave para parar as doenças cardíacas é parar os "incêndios" em nossas artérias, em primeiro lugar, minimizando o consumo de açúcar, minimizando os danos dos radicais livres, evitando o consumo de óleos vegetais refinados e, portanto, rançosos, e reduzindo o estresse constante.

Nossos corpos consideram o colesterol tão vital para nossa sobrevivência que cada célula em nosso corpo pode produzir tanto colesterol quanto precisa. Se não comermos ou comermos muito pouco colesterol, nosso corpo começará a produzir mais, e se comermos muito, o corpo produzirá menos. Desta forma, os níveis de colesterol são mantidos independentemente da nossa dieta e é por isso que o aumento ou queda dos níveis de colesterol é muito difícil de regular apenas com dieta.

O Dr. Ravnskov, que escreveu o livro Myths About Cholesterol, está fazendo pesquisas após estudos para refutar a ideia de que níveis elevados de colesterol são a causa das doenças cardíacas. Um estudo descobriu que cerca de metade das pessoas com doenças cardíacas tem colesterol baixo e metade das pessoas sem doenças cardíacas tem colesterol alto.

A maioria dos estudos descobriu que, em mulheres, o colesterol alto não é um fator de risco para doenças cardíacas - na verdade, a mortalidade em mulheres com colesterol muito baixo é cinco vezes maior. Um estudo canadense que acompanhou 5.000 homens saudáveis de meia-idade por 12 anos descobriu que o colesterol alto não estava relacionado a doenças cardíacas.

Outro estudo conduzido no University Hospital of Toronto, que monitorou os níveis de colesterol em 120 homens que tiveram ataques cardíacos, descobriu que o número de homens com um segundo ataque cardíaco com colesterol alto e baixo era o mesmo. Na Rússia, por outro lado, níveis baixos de colesterol estão associados a um aumento nas doenças cardíacas. Os japoneses são frequentemente citados como pessoas que comem muito pouco colesterol e têm níveis muito baixos de risco de doenças cardíacas.

Mas os japoneses que se mudaram para os Estados Unidos e continuam a comer a culinária tradicional japonesa têm duas vezes mais chances de sofrer de doenças cardíacas do que aqueles que comeram tanto pratos japoneses tradicionais quanto alimentos americanos gordurosos. Isso sugere que outra coisa, como o estresse, é a causa das doenças cardíacas.

Estes são apenas alguns dos estudos que contradizem a ideia de que o colesterol é a causa das doenças cardíacas. Então, por que essa ideia é tão popular? Talvez as empresas farmacêuticas e as indústrias alimentícias se beneficiem muito com a manutenção dessa crença.

A ideia de que o colesterol não é a causa das doenças cardíacas vai contra a crença popular, mas não é apenas para criar polêmica, mas para mostrar após as evidências que estamos no caminho errado. Se antes as pessoas comiam gorduras saturadas e colesterol na forma de gorduras animais, ovos e leite integral, e agora o consumo desses alimentos está diminuindo e eles são substituídos por açúcar, óleos vegetais e alimentos processados, agora os níveis de doenças cardíacas começaram estão subindo - é óbvio que culpamos erroneamente o colesterol por isso. Sinta-se à vontade para não acreditar nessa ideia, mas, por favor, também não a negue completamente.