Como Distinguir Os Carboidratos Bons Dos Ruins

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Vídeo: Bioquímica dos Carboidratos - Aula 1 2024, Novembro
Como Distinguir Os Carboidratos Bons Dos Ruins
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Anonim

Muitas mulheres tentam erroneamente excluir os carboidratos de sua dieta diária. A verdade é que todo corpo humano precisa de carboidratos para obter energia, e privá-los fará você querer comer a primeira coisa que encontrar.

O que o ajudará a perder peso é o consumo dos carboidratos certos. Se você está se perguntando como distinguir o bom do ruim, aqui estão algumas dicas simples.

Bons carboidratos contêm vitaminas vitais, minerais e outros nutrientes benéficos. Eles são importantes para a saúde e a condição geral do corpo. É extremamente importante adicionar fontes de carboidratos mais próximas do seu estado natural, ou seja, não refinados.

Exemplos são nozes cruas, frutas, vegetais cozidos e crus, grãos inteiros e muito mais. Escolha carboidratos complexos que darão ao corpo mais energia por mais tempo. O consumo moderado de carboidratos lentos manterá os níveis de açúcar no sangue em níveis adequados.

Legumes como abobrinha, pimentão, repolho e brócolis são um ótimo exemplo de bons carboidratos. Além de ingerir crus, o que lhe garante um maior teor de vitaminas e células vivas, os vegetais contêm entre 4 e 8 gramas de carboidratos por 100 gramas de peso. Isso significa que você pode comer demais com vegetais sem medo de engordar.

Grãos inteiros
Grãos inteiros

Por outro lado, a elevada quantidade de celulose e fibra melhora a digestão e cria uma sensação de saciedade.

Outro produto rico em bons carboidratos é o feijão, principalmente se for preto. Apenas uma xícara dessa variedade contém 20 gramas de carboidratos e apenas 109 calorias. As mulheres que incluem feijões deliciosos em sua dieta pelo menos uma vez por semana têm um risco 23% menor de ganhar centímetros indesejados ao redor dos quadris e da cintura.

Correndo o risco de surpreendê-lo, outro produto favorito que contém poucas calorias e carboidratos bons o suficiente é a pipoca. 100 gramas de uma refeição saborosa contêm menos de 100 calorias, 19 gramas de carboidratos e 3,5 g de fibras, desde que não sejam preparados com uma quantidade excessiva de gorduras nocivas. Portanto, da próxima vez que comer algo salgado, não pegue as batatas fritas, mas sim as pipocas caseiras feitas na hora.

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