2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quercetina é um pigmento natural encontrado em muitas frutas, vegetais e grãos.
É um dos antioxidantes mais comuns na dieta e desempenha um papel importante em ajudar o corpo a combater os danos dos radicais livres associados ao aparecimento de doenças crônicas.
Além disso, suas propriedades antioxidantes podem ajudar a reduzir a inflamação, os sintomas de alergia e a hipertensão.
Existem muitos alimentos que contêm quercetina. Se você está tentando aumentar a ingestão deste um poderoso antioxidanteCertifique-se de incluir os seguintes alimentos em sua dieta:
alcaparras
Quando falamos sobre o melhor natural fontes de quercetina, é difícil encontrar outro com um conteúdo superior ao das alcaparras. Esses botões de flores comestíveis contêm uma grande quantidade de 234 mg de quercetina por 100 g, seis vezes mais que a quantidade contida nas cebolas vermelhas.
cebola vermelha
Junto com as cascas de maçã, que serão discutidas mais tarde, a cebola é uma das mais famosas fontes dietéticas de quercetina. Na família Onion, a cebola roxa é a melhor fonte de quercetina, com 100 g de cebola roxa contendo 39 mg deste poderoso flavonóide.
Sabugueiro
O sabugueiro é altamente valorizado em muitos países europeus devido aos benefícios para a saúde que oferece. Os frutos ácidos do sabugueiro preto são conhecidos por suas propriedades antioxidantes extremamente fortes, que são em grande parte devido ao alto teor de compostos fenólicos, como antocianinas e quercetina. 100 g de sabugueiro contém os enormes 27 mg de quercetina.
Couve
O próximo superalimento em nossa lista é a couve. A couve contém 23 mg de quercetina por 100 g, o que é sete vezes mais do que a quantidade contida no brócolis, outro vegetal frequentemente anunciado como uma boa fonte de quercetina.
Quiabo
Normalmente, o quiabo raramente está presente nas listas de fontes de alimentos ricos em quercetina, talvez porque não seja consumido com tanta frequência como outros alimentos, como cebola e maçã. No entanto, 100 g de quiabo contém 21 mg de quercetina, o que definitivamente o torna um alimento que deve encontrar lugar em qualquer dieta.
casca de maçã
São cascas de maçã uma excelente fonte de quercetina. Em 100 g de casca de maçã existem 19 mg deste poderoso flavonóide. O interior de uma maçã, por outro lado, fornece apenas pequenas quantidades dela.
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Principais Fontes De ácido Fólico
Ácido fólico , também conhecida como vitamina B9 ou folato, é uma substância responsável por vários processos vitais no corpo humano. Está envolvido na produção de DNA, no crescimento celular, na síntese de aminoácidos, no controle dos níveis de colesterol e no funcionamento do sistema imunológico.
Quais Alimentos São As Fontes Mais Ricas De Selênio
O selênio é um mineral particularmente valioso para a saúde humana, que tem um efeito extremamente poderoso e, portanto, precisamos apenas de pequenas quantidades. Ele desempenha um papel importante no funcionamento adequado do corpo e no curso normal dos processos metabólicos que ocorrem no corpo.
As Melhores Fontes De Vitaminas Do Complexo B
O complexo de vitaminas B é um conjunto de 8 diferentes vitaminas solúveis em água. Ele desempenha um papel importante na regulação do metabolismo celular, por isso é importante para o fornecimento de energia. Juntos, diferentes tipos de vitamina B fornecem um sistema imunológico mais forte, melhor funcionamento do sistema nervoso e manutenção do metabolismo.
Quercetina
Quercetina pertence a um enorme grupo de nutrientes que são conhecidos coletivamente como bioflavonóides, que têm propriedades antioxidantes poderosas. Eles dão às plantas uma cor vermelha ou azul e foram descobertos na longínqua década de 1930 pelo Dr.
Benefícios Da Quercetina
Todos nós já ouvimos falar de superalimentos que podem carregar nosso corpo com força e energia, mas também com suas muitas propriedades úteis. Se você também deseja obter esta dose de choque de benefícios para o seu corpo, a resposta é para você quercetina .
