2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A alimentação saudável como uma ideia está cativando a mente de mais e mais pessoas. Não é por acaso, seus benefícios são numerosos e bem conhecidos.
Podemos manter nossa saúde, desempenho e energia por muito tempo se nós comemos saudavelmente. Por último, mas não menos importante, podemos preservar nossa aparência jovem e retardar o processo de envelhecimento com alimentos saudáveis.
Muitos dos pratos favoritos da maioria das pessoas não podem ser considerados saudáveis. O dilema surge quanto a qual desistir - os sabores favoritos ou os benefícios para a saúde? A escolha parece impossível, mas não é. Uma dieta balanceada também pode ser muito apetitosa, desde que seus alimentos favoritos sejam adaptados com sucesso às exigências de uma dieta saudável.
Aqui estão algumas dicas valiosas como cozinhar junk food saudavelmente:
Fazendo experiências com os temperos mais populares - sal e açúcar
A maioria das receitas favoritas requer mais sal ou açúcar do que sugere uma dieta saudável. Se as quantidades forem reduzidas, não prejudica o sabor, como sugere a maioria dos amantes de especiarias abundantes. Para quem insiste na presença mais forte de sua especiaria preferida, sugere-se que o sal seja fortificado com outras especiarias como pimenta-do-reino, vinagre e suco de limão fresco. Os amantes do sabor doce podem usar frutas frescas.
Mais fibra
Produtos de grãos inteiros podem substituir com sucesso o arroz, macarrão e pão. A farinha branca nos bolos pode ser substituída por farinha integral - pelo menos como parte do conteúdo. Isso aumentará as fibras no corpo e a sensação de saciedade será mais longa.
Cuidado com os molhos
Nas receitas modernas existem cada vez mais molhos que adicionam suculência aos alimentos ou mudam e enriquecem o sabor. Nem todos são saudáveis do ponto de vista da saúde, mas têm alternativas. O leite desnatado substitui com sucesso o creme. O iogurte pode ser usado como base para molhos frios e molhos para salada. É adequado em vez de maionese e creme de leite, e para obter um sabor denso e agradável ao paladar, pode ser misturado com queijo cottage e especiarias frescas.
Cozinha a vapor
O cozimento a vapor preserva todas as vitaminas e nutrientes dos produtos. Todos os alimentos preparados no próprio molho são muito saudáveis e deliciosos.
Novas formas de fritar comida
Para muitas pessoas, os alimentos fritos são os favoritos. É muito saboroso, mas completamente insalubre. Não é necessário excluir totalmente os pratos fritos do menu. Você apenas tem que mudar a maneira como você cozinha. Isso é bom para fazer com o poder do ar quente. Gordura e esforço são reduzidos ao mínimo. Um fogão de ar quente deve ser selecionado. Assim a comida continua deliciosa, mas também saudável.
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