2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A soja e seus produtos são ricos em vitaminas e minerais valiosos. Em países onde a soja é amplamente consumida (China e Japão), geralmente são observados baixos níveis de doenças cardíacas, osteoporose e câncer de mama e de próstata.
Aqui estão 7 razões para incluir soja em sua dieta diária.
1. Aumente a ingestão de antioxidantes. A soja contém elementos promotores de saúde chamados isoflavonas. Sua presença implica altos níveis de antioxidantes. Eles são importantes para o corpo porque funcionam bem no nível celular.
2. Reduz o risco de doenças cardíacas. As proteínas e isoflavonas contidas na soja ajudam a reduzir os níveis dos chamados Colesterol "ruim". Isso reduz o risco de obstrução dos vasos sanguíneos. Como resultado, o risco de doenças cardíacas e derrames é significativamente reduzido. Estudos mostram que o consumo diário de leite de soja aumenta em 25 gramas a ingestão de proteína de soja e, a longo prazo, reduz em 5% os níveis de colesterol ruim.
3. Protege contra o câncer. As isoflavonas atuam como agentes anticâncer. Eles eliminam células cancerosas. A ingestão de soja protege o corpo de muitos tipos de câncer causados por desequilíbrio hormonal. Estes incluem câncer de mama, útero e próstata.
4. Tem efeito preventivo contra a osteoporose. Os alimentos à base de soja ajudam a absorver melhor o cálcio dos ossos. As isoflavonas nelas contidas reduzem a fraqueza óssea e as fraturas, o que, por sua vez, reduz a possibilidade de osteoporose.
5. Ajuda a superar facilmente as condições da menopausa. Aqui, novamente, o crédito vai para as isoflavonas, que têm um efeito positivo na regulação do estrogênio. Eles ainda têm a capacidade de reduzir ondas de calor em mulheres na menopausa.
6. O consumo de soja dá bons resultados no tratamento de diabetes e doenças renais. A proteína de soja e a fibra solúvel regulam a glicose no sangue e a filtração renal.
7. Levar à perda de peso saudável. A fibra de soja é um bom auxiliar na perda de peso. A soja é um alimento de baixo índice glicêmico que regula os níveis de açúcar no sangue e insulina. A soja nos mantém saciados por muito tempo, nos ajuda a controlar nossa fome, e como resultado, a perda de peso se torna mais fácil e eficaz.
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