2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A palavra vegetarianismo deriva de duas palavras latinas: vivo, vital e vegetação. A etimologia dá uma ideia clara da natureza do tipo de dieta. Esta é uma dieta alimentar milenar que permanece relevante até hoje.
Alimentação saudável sem colesterol; Não contém gluten; com muitas vitaminas é uma boa solução para manter a saúde e uma visão renovada. O café da manhã vegetariano é uma ótima ideia para bem-sucedido início do dia.
Uma vez que esta dieta limita as escolhas das pessoas, vamos dar uma olhada em algumas opções saudáveis e saborosas para café da manhã vegetariano.
Sanduiche de tofu grelhado
Este pequeno-almoço implica liberdade na escolha dos ingredientes ao seu gosto. Você precisa de algumas fatias de pão integral e cubos de tofu. O resto é uma questão de preferência: couve; folhas de alface americana; alface, tomate, picles; molho picante e tudo ditado pela imaginação e gosto pessoal.
O sanduíche leva apenas alguns minutos para ser preparado. Frite os cubos de tofu por cerca de um minuto e arrume o sanduíche de acordo com suas preferências. Depois de colocados todos os ingredientes desejados, é fechado e aquecido na grelha antes do consumo.
Omelete com grão de bico
Para café da manhã vegetariano saudável de manhã em casa costumamos escolher a omelete. Para quem acha os ovos muito pesados no início do dia, existe uma alternativa ao grão-de-bico.
Omelete de grão de bico:
Farinha de grão de bico - 1 xícara
Cebola picada - ½ xícara
Cogumelos - ½ xícara, marinado
Espinafre finamente -1 xícara
Água - 1 xícara
Azeite - 3 colheres de sopa
Bicarbonato de sódio - ½ colher
Alho em pó, pimenta, sal a gosto
Preparação:
Mistura-se farinha de grão de bico, sal, pimenta, alho, refrigerante e água para obter uma massa líquida com densidade de boza.
Numa frigideira aqueça o azeite, despeje 2 colheres de sopa da mistura e espalhe no fundo. Adicione os ingredientes restantes por cima e cozinhe por 2 minutos. Em seguida, vire o outro lado com uma espátula e cozinhe por mais 2 minutos.
Café da manhã com frutas
O café da manhã com frutas é um dos favoritos das mulheres. Não é apenas saudável, mas também muito saboroso. A preparação desta extravagância de sensações gustativas quase não leva tempo, mas é uma alegria para todos os sentidos.
Aqui está um com ingredientes exóticos que requer 1 banana; ¼ tigela de mamão; 1 kiwi; uma pitada de sal do Himalaia; Pimenta.
Os frutos são cortados, polvilhados com sal e pimenta e podem desfrutar de um sabor mágico inesperado.
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