2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
É um erro pensar que você pode combinar todos os produtos uns com os outros só porque eles vão se misturar em seu estômago. Isso evitará a sensação de peso no estômago.
Essa sensação geralmente ocorre quando há ativação da fermentação no intestino e, em seguida, os carboidratos são decompostos em substâncias que incham o estômago.
Às vezes, isso leva a náuseas e até problemas de estômago. A causa da fermentação intestinal pode ser deficiência enzimática ou disbacteriose.
Mas muitas vezes a razão para isso é comer demais, comer antes de dormir, comer durante o exercício. Tudo isso retarda a digestão.
Margarina e gorduras animais reduzem a secreção gástrica. Assim, a absorção de proteínas na dieta é atrasada em mais de duas horas do que o normal.
O hábito de beber água durante as refeições reduz seriamente a intensidade da digestão. Isso se deve ao fato de o suco gástrico ser diluído em água.
Isso desacelera e torna a digestão difícil. É melhor combinar carne com vegetais crus, frutas não muito doces e pão integral.
Se você comer carne com vegetais cozidos, essa não é a solução certa. Portanto, carne com arroz ou batata cozida não é tão útil quanto carne com salada.
Não combine laticínios e produtos à base de carne. O cálcio dos laticínios interfere na absorção do ferro da carne, enquanto o ferro interfere na absorção do cálcio.
Não beba café, chá ou bebidas energéticas enquanto come carne. Isso reduz a absorção de ferro em mais de cinquenta por cento. O queijo e o queijo amarelo são combinados com vegetais verdes.
Salada de pepino e tomate não é uma boa combinação. O ácido ascórbico do tomate é destruído por uma enzima especial do pepino. Mas se sua salada favorita, coma-a recém cortada.
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Os diferentes tipos de conservas - frutas, carnes, vegetais, peixes - preservam e preservam as suas qualidades nutricionais, desde que sejam mantidos em local fresco, sem acesso à luz solar direta e se possível a uma temperatura constante. É preferível não mantê-los por mais de um ano após a confecção, embora sejam preparados por esterilização e sejam duráveis.
A Dieta Vegana Certa
A dieta vegana permite o consumo gratuito de produtos vegetais, excluindo carnes e laticínios do cardápio. Essa dieta ajuda a perder peso e protege o corpo contra doenças crônicas. Acredita-se que a dieta vegana mantém o peso corporal ideal e reduz o risco de desenvolver diabetes, doenças malignas e cardiovasculares.
Combinação Adequada De Produtos
A combinação certa de produtos ajuda a superar o problema do excesso de peso, fortalece o sistema imunológico, aumenta a vitalidade. A razão pela qual as cozinhas nacionais não mudam seus pratos tradicionais há séculos está na combinação de produtos testados por gerações.
A Combinação Certa De Especiarias é A Chave Para Pratos Deliciosos
As especiarias são parte integrante da nossa cozinha. As especiarias podem ser raízes, cascas ou sementes de algumas plantas, bem como folhas frescas ou flores de algumas ervas. O sal, as nozes e os sucos de algumas frutas também podem desempenhar o papel de especiarias.
Combinação Errada De Alimentos E Produtos
A partir do momento em que a teoria da alimentação separada foi criada, a controvérsia não diminuiu. Segundo alguns, esse é um remédio mágico contra o excesso de calorias, mas outros acreditam que esse regime não traz benefícios e é até prejudicial à saúde.
