2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A couve de Bruxelas é frequentemente associada ao repolho, couve-flor ou brócolis. Este vegetal pode ser preparado de diversas formas e muitas vezes está presente em receitas de saladas, acompanhamentos ou pratos principais. Couve de bruxelas tem benefícios comprovados para a saúde humana. Aqui estão dez dos principais benefícios da couve de Bruxelas.
1. Alto teor de nutrientes
A couve de Bruxelas tem poucas calorias e é rica em fibras, minerais e vitaminas. É fonte de vitamina K, B e C, além de fósforo, ferro e magnésio.
2. Rico em antioxidantes
A couve de Bruxelas tem muitos efeitos benéficos, mas o conteúdo de antioxidantes é um dos mais distintos. Os antioxidantes são compostos que reduzem o estresse nas células e reduzem o risco de doenças crônicas.
3. Pode reduzir o risco de câncer
Os cientistas provaram que o conteúdo de antioxidantes em Couve de bruxelas reduz a chance de câncer.
4. Alto teor de fibra
Apenas meia tigela deste vegetal (cerca de 78 gramas) contém 2 gramas de fibra, o que corresponde a 8% da ingestão diária de fibras necessária.
5. Rico em vitamina K
Meia tigela de couve de Bruxelas (78 gramas) fornece 137% da ingestão necessária de vitamina K por dia.
6. Pode ajudar a equilibrar a pressão arterial
Além de sua composição benéfica, a couve de Bruxelas também ajuda a equilibrar a pressão arterial. Os cientistas demonstraram que o consumo frequente de vegetais reduz o risco de diabetes.
7. Contém ácidos graxos ômega-3
Para quem não gosta de comer peixes e frutos do mar, obter ômega-3 pode ser um desafio. Felizmente, comer couve de Bruxelas pode fornecer os ácidos graxos ômega-3 de que seu corpo precisa.
8. Pode reduzir a inflamação
Estudos têm demonstrado que os compostos encontrados na couve de Bruxelas têm efeitos antiinflamatórios.
9. Alto teor de vitamina C
78 gramas de couves de Bruxelas cozidas fornecem 81% da quantidade necessária de vitamina C por dia.
10. É fácil incluir na dieta
A couve de Bruxelas é um complemento fácil para qualquer dieta, pois pode ser incluída em uma variedade de pratos e saladas.
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Como Cozinhar Couve De Bruxelas
A couve de Bruxelas contém muitas substâncias úteis. Com ele você pode preparar deliciosos e saudáveis pratos e saladas, adicionar em sopas. É um prato delicioso e eficaz Couve-de-bruxelas com pinhão . Produtos necessarios : 225 gramas de bacon, 60 gramas de manteiga, 90 gramas de pinhões, 1 kg de couve de Bruxelas, 3 penas de cebolinha, sal e pimenta a gosto.
Couve De Bruxelas
Couve de bruxelas é da família vegetal do brócolis, repolho e couve-flor, ou seja, a família das crucíferas. Em si, a couve de Bruxelas é uma planta reta, alta e sem ramificações, com folhas grandes, frágeis e alongadas. Seus botões atingem 5 cm de diâmetro.
Benefícios Para A Saúde Da Couve De Bruxelas
A pátria das couves de Bruxelas é a Europa, mas está espalhada por todo o mundo. Seus frutos, lembrando mini couves, são um alimento extremamente popular. O sabor ligeiramente desagradável da couve de Bruxelas, como de outros vegetais crucíferos, como o brócolis e a couve, deve-se aos muitos antioxidantes, minerais e vitaminas que contém.
Receitas Deliciosas Com Couve De Bruxelas
Ao comprar couve-de-bruxelas, olhe para as couves - é bom que não doam e sejam verdes, não amareladas. Além disso, os pequenos repolhos devem ser firmes. Para limpar as couves de Bruxelas, é necessário descascar a camada superior de cada uma das couves e depois lavá-las.
A Couve De Bruxelas Protege Contra Todos Os Tipos De Doenças
Os pesquisadores de nutrientes para as plantas encontraram ingredientes na couve de Bruxelas que ajudam o sistema de defesa do nosso corpo a combater o câncer e outras doenças perigosas. A couve de Bruxelas, assim como outros vegetais crucíferos, "
