2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Temos comido quatro vezes mais carne de porco na última década, relatou o Telegraph, citando dados do Instituto Nacional de Estatística.
Em 2002, o consumo de carne suína era de cerca de quatro quilos por ano e, dez anos depois - em 2012, aumentou para 12 quilos no mesmo período. A quantidade é consumida por uma família.
As estatísticas mostram que o consumo é maior, mas o preço da carne não aumentou drasticamente - 12 anos atrás, o quilo de carne de porco custava cerca de BGN 6,50. Agora a carne está BGN 7,55 pela mesma quantidade. Acontece que o consumo de bebidas alcoólicas e carbonatadas também aumentou.
A má cultura alimentar e os hábitos nocivos dos búlgaros têm definitivamente um impacto - estima-se que cerca de um milhão e 400 mil pessoas no nosso país têm problemas de peso e sofrem de obesidade. As estatísticas mostram que a Bulgária ocupa o sexto lugar na Europa em número de crianças obesas.
A alimentação desequilibrada e pobre dos búlgaros é um problema sério, porque o sobrepeso e a obesidade também significam um risco maior de outras doenças. Entre eles estão doenças cardiovasculares e câncer.
Há também um sério declínio no consumo de outras carnes além da de porco, frescas e iogurtes e, por último, mas não menos importante, de peixes e produtos derivados. As estatísticas mostram que cerca de 60 por cento dos búlgaros não consomem frutas e vegetais frescos.
Cerca de 65% dos produtos alimentícios no mercado búlgaro são importados, de acordo com a Câmara de Comércio da Bulgária. Estima-se que a maioria das carnes, frutas e vegetais são importados do exterior - cerca de 80% das saladas são de origem polonesa, turca ou grega.
Presume-se que a nossa mesa para a Páscoa deste ano estará repleta de produtos importados. Cerca de 30 por cento da carne que é importada para o país entra no país contrabando, de acordo com especialistas do setor. E a maior parte da carne que entrou legalmente vem da Espanha.
Recomendado:
Carne De Porco Na Itália - O Que A Torna A Carne De Primeira Qualidade
A cozinha italiana é extremamente rica e inclui não só a comida familiar e apreciada por todos os pratos mediterrâneos, mas também a comida de carne. Os tipos de carne em pratos italianos dependem principalmente de quais animais são criados em massa nas áreas individuais italianas.
Carne De Porco Ou Carne Moída Para Escolher?
Carne de porco ou boi picada é melhor? Esta pergunta é feita por muitos hosts. Realisticamente, a carne picada como um produto como a conhecemos na culinária nacional búlgara é uma combinação de carne de porco e de vaca, a proporção é respectivamente de 40% a 60%.
Comemos Quase 3 Vezes Menos Chocolate Do Que Os Europeus
Em 2017, os búlgaros comeram 25 toneladas de chocolate, o que dá uma média de 3,5 kg por pessoa. Isso é mostrado pelos dados da pesquisa de produção e consumo de chocolate conduzido pelo Eurostat. Enquanto todos os dias um búlgaro come entre 20 e 50 gramas de chocolate, o consumo diário dos europeus é em média entre 30 e 90 gramas.
Por Que Comemos 3 Vezes Ao Dia?
Desde cedo sabemos que existem três refeições principais - pequeno-almoço, almoço e jantar. Mas de onde vem essa regra e ainda é válida hoje? Hoje podemos facilmente concluir que o hábito de comer 3 vezes ao dia é uma aquisição da era moderna e está associado a horários fixos de trabalho.
A Manteiga De Vaca Em Nosso País é Duas Vezes Mais Cara Que A UE. Seu Preço Aumentará Ainda Mais?
Manteiga de vaca na Bulgária é duas vezes mais cara do que os preços médios da União Europeia, de acordo com um estudo do Institute of Agricultural Economics (SARA). De acordo com especialistas, drástico diferenças nos preços do petróleo devem-se ao facto de a Bulgária depender principalmente de importações, cujo preço aumentou devido a dificuldades de abastecimento no contexto da pandemia do coronavírus.
