2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A cobertura é muito popular na confeitaria e é preparado com bastante frequência. Com ele você pode servir bolos e diversos doces, bolos e tortas. Também pode ser preparado de muitas maneiras diferentes.
É possível fazer apenas com chocolate, manteiga ou creme de confeitaria podem ser adicionados. Para o diferente coberturas você também pode usar chocolates diferentes ao seu gosto. Eles se tornam igualmente bons.
Talvez o mais comum seja o chocolate ao leite, mas pode-se usar chocolate amargo com diferentes porcentagens de cacau, e a cobertura é obtida e chocolate branco. Tudo depende do gosto do chef e da decoração de que necessita.
Para bom cobertura em casa o chocolate precisa ser derretido. Isso é feito mais facilmente em banho-maria. Dessa forma, você não pode dar errado e não há nenhuma maneira de o chocolate queimar. Depois que estiver completamente derretido, você pode decorar o bolo apenas com ele.
Outras opções são possíveis. Você pode adicionar 2 colheres de sopa ao chocolate derretido. óleo brilhante para cobertura. Você pode usar diferentes gorduras como manteiga, margarina, manteiga de cacau, óleo de coco e qualquer outra conforme desejar.
Depois de adicionar a manteiga, retire do fogo e mexa até a manteiga derreter completamente. Mexa até começar a engrossar e depois regue o bolo.
Se você usar para decorar bolos pequenos, pode despejar em um saco ou mergulhar parte do biscoito em um cobertor.
Para fazendo uma cobertura, mas com o creme de confeitaria, você precisa de 50 ml de creme, 100 g de chocolate e 1 colher de sopa. manteiga.
Despeje o creme de confeitaria na tigela de banho-maria, aqueça um pouco e acrescente o chocolate, partindo em pedaços ou cortando com uma faca afiada. Quanto menor for, mais rápido irá derreter.
Mexa até derreter. Por fim, adicione o óleo que você escolheu para sua cobertura e retire do fogo. Continue até que a manteiga derreta completamente. Depois de esfriar, a mistura fica mais espessa e é adequada para decoração. Você pode descobrir facilmente sacudindo o prato e o chocolate permanecerá nas paredes.
Estes três receitas de couverture são algumas das maneiras mais comuns e fáceis de se tornar fácil cobertura de chocolate para bolos e salgados.
Recomendado:
Uma Mistura De Especiarias Para Bolos E Pastéis
As especiarias têm servido às pessoas há milhares de anos. Eles melhoram o sabor, o aroma e a aparência dos alimentos. As especiarias contêm substâncias ativas que têm a capacidade de inibir o crescimento de bactérias e são um catalisador para vários processos no corpo humano.
Bolos E Pastéis Nos Fazem De Tolos
Os pastéis deliciosos não têm um bom efeito na cintura, mas de acordo com um estudo recente, as pastas e os bolos também prejudicam a nossa memória. Os cientistas afirmam que as gorduras que contêm têm um efeito negativo na memória das pessoas.
Como Fazer Cobertura De Frutas Para Bolos?
A cobertura é um recheio que cobre confeitaria - tortas, bolos, cupcakes, sorvetes e muito mais. A cobertura mais utilizada é o chocolate, mas a variedade de coberturas de pastelaria é muito bom, já que os mais característicos depois do chocolate são coberturas de frutas .
Cobertura Deliciosa Para Bolos
Bolos realmente deliciosos quase sempre têm cobertura. Freqüentemente, as crianças preferem comer apenas e deixar a essência da sobremesa. Para podermos fazer um bom esmalte sem cristais de açúcar ou qualquer outro ingrediente, precisamos conhecer a tecnologia.
Seis Ideias Para A Cobertura Perfeita Para Bolos
A maioria das sobremesas precisa de cobertura para ter uma aparência melhor e ter uma aparência finalizada e profissional. Uma cobertura pode ser usada em bolos, bem como em cupcakes ou muffins. Nos próprios esmaltes podemos colocar facilmente frutas, polvilhar com nozes ou raspas de coco, chocolate e o que quisermos.
