2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Não importa o quão felizes e satisfeitas as famílias comendo comem sopas instantâneas dos comerciais de TV, saiba que todos são apenas atores participando de vídeos pagos. O que quer que os especialistas em publicidade digam, uma coisa é certa - sopas instantâneas são tudo menos úteis. Qualquer especialista em alimentos dirá para você ficar longe deles porque são perigosos para a saúde.
Mesmo recentemente, a World Cancer Research Foundation divulgou uma declaração oficial de que consumir quantidades de dissolução rápida e vários outros produtos pode causar sérios problemas de saúde. Além disso, este produto semiacabado aumenta o risco de desenvolver câncer em 35%.
Apenas um pacote de sopa, destinado ao preparo em uma xícara de chá, contém mais da metade da norma permitida de sal. No entanto, pesquisas mostram que esse é o menor problema para quem bebe essa substância nociva. O consumo frequente aumenta o risco de hipertensão, acidente vascular cerebral e doenças cardiovasculares.
Se você ler o pacote solúvel, verá que a mistura em pó contém um alto teor de glutamato de sódio, rotulado como E-621. Sua função é realçar e melhorar o sabor, mas os fabricantes salvam o fato de que é extremamente prejudicial e pode causar fortes dores de cabeça, distúrbios estomacais e até ataques de asma.
Embora a embalagem das sopas rápidas diga que é rica em vitaminas e minerais, graças aos vegetais nela contidos, saiba que se trata apenas de mais uma descarada mentira publicitária. Todos os vegetais usados para criar a sopa solúvel são submetidos a um processamento especial.
Isso leva à desidrogenação (isso ocorre quando, em temperaturas muito altas, toda a umidade das matérias-primas é removida). Desta forma, mudam não só a cor, mas também a estrutura, bem como o cheiro e o sabor dos produtos. Eles não contêm vitaminas.
O aroma, que lembra uma sopa de verdade, é adquirido após os produtores adicionarem todo um coquetel de produtos químicos, cada um deles mais prejudicial à saúde do que o anterior.
Ainda mais assustador é que mesmo na menor embalagem a sopa solúvel tem mais do que o dobro do nível permitido de ácidos graxos trans. Eles são um produto cancerígeno comprovado. Em muitos países ocidentais, eles são proibidos porque ameaçam a saúde da população. Na Bulgária, a maioria dos alimentos embalados contém ácidos graxos trans.
As gorduras trans não podem ser decompostas pelo corpo e retardam seriamente o metabolismo. Isso aumenta o colesterol ruim que se acumula nas paredes dos vasos sanguíneos e, subsequentemente, leva a doenças cardiovasculares e até mesmo à morte.
Além disso, as células bombardeadas com ácidos graxos trans podem adquirir resistência à insulina e desenvolver diabetes. Então, da próxima vez, pense novamente em comprar sopa instantânea, porque não é comida realmente rápida e saborosa, mas algumas doenças graves, concentradas em apenas um copo.
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Raízes Para Fazer As Mais Deliciosas Sopas
Em muitos países, as sopas são o único prato servido não só no almoço, mas também no jantar. Exemplos típicos disso são o borscht na Rússia, Ucrânia e Moldávia, as várias sopas da culinária árabe, o puchero na Espanha, a bardana olla em Portugal e assim por diante.
Sopas Tradicionais Búlgaras
As receitas tradicionais búlgaras são formadas há séculos e estão presentes em nossas vidas todos os dias. Tradições em temperos e métodos e técnicas de preparação estabelecidos são uma síntese da cozinha europeia e asiática. A cozinha búlgara é muito rica em sopas.
Regras Da Vovó Para Deliciosas Sopas E Sopas Com Recheio E Construção
Sopas e caldos são preparados de uma variedade de produtos: carnes, aves, vegetais, peixes, legumes, massas e frutas. As sopas e os caldos dividem-se em dois grupos: com recheio e com construção. Algumas das sopas magras e locais são feitas com recheios, como:
Para O Mal Das Sopas Secas
Na estação dos vírus da gripe, resfriados, dias frios de inverno, uma canja de galinha quente faria maravilhas. Recentemente no mercado existem sopas instantâneas prontas , assim chamado. sopas secas . É uma opção fácil e rápida de obter os nutrientes necessários para o dia em uma xícara de sopa quente sem ter que ficar horas na cozinha.
Como Se Tornar O Senhor Das Sopas
Diz-se que a sopa desperta o apetite e prepara o estômago para o prato principal. É um reflexo de uma vida mais lenta - quando você prepara uma sopa, não há necessidade de pressa. Bem, não importa o quão agitado e agitado seja nosso estilo de vida, sempre temos que encontrar tempo para uma tigela de sopa quente e reconfortante.
