O Poder Do Brócolis

O Poder Do Brócolis
O Poder Do Brócolis
Anonim

O brócolis é um tipo de couve-flor. É uma planta anual que, ao contrário da couve-flor, é muito mais nutritiva e saborosa. Contém mais vitaminas A, E, C, vitaminas B, PP, minerais - cálcio, potássio, ferro, fósforo, sódio, magnésio, manganês, cobre, iodo, boro, cromo, além de proteínas e carboidratos. Ele também contém caroteno, que está faltando na couve-flor.

A composição do brócolis é rica em nutrientes - a proteína é mais do que qualquer outro tipo de repolho. Eles são ricos em aminoácidos úteis que apoiam o funcionamento de todo o organismo e previnem o desenvolvimento de muitas doenças, incluindo a aterosclerose.

O conteúdo de vitamina C é muito alto, por isso tem fortes propriedades antioxidantes. As muitas substâncias úteis e ativas deste vegetal determinam suas propriedades curativas.

Cada componente desempenha sua função em nosso corpo e, no processo de interação entre si, essas substâncias podem melhorar e restaurar nossa saúde.

O potássio remove o excesso de água e sais do corpo. O cálcio e o fósforo normalizam a condição dos tecidos ósseo e cerebral. O cobre, o cobalto e o ferro melhoram o sangue e mantêm a resistência do tecido, de modo que os brócolis podem prevenir a celulite.

Benefícios do brócolis
Benefícios do brócolis

O iodo apoia a função da glândula tireóide e previne distúrbios do sistema endócrino. Apenas a cenoura contém mais caroteno do que o brócolis, e o zinco, as vitaminas C e E contidos nos vegetais verdes, protegem o corpo dos radicais livres.

A celulose e a fibra dietética dos brócolis removem todas as toxinas e toxinas do estômago. As vitaminas B têm um efeito benéfico no sistema nervoso e os fitoncidas, que são em grandes quantidades, impedem o crescimento de bactérias e fungos patogênicos.

O uso frequente de brócolis não só previne o desenvolvimento da aterosclerose, mas também melhora o coração, protegendo-o de danos, mesmo na ausência de oxigênio, e reduz o envelhecimento do corpo.

O brócolis é eficaz no tratamento da catarata e é recomendado como parte de uma dieta restauradora por causa do conteúdo de substâncias que são benéficas para a condição dos olhos.

Os vegetais são recomendados para pessoas com o corpo enfraquecido devido a doenças infecciosas ou que sofrem de doenças do fígado e úlceras estomacais.

O brócolis melhora o apetite e a digestão, estimula a bile, ajuda a normalizar o crescimento e o desenvolvimento do corpo, tem efeito positivo na pele, previne o desenvolvimento e a ocorrência de derrame, ataque cardíaco e até câncer.

O brócolis contém sulforafano - uma substância com alta atividade anticancerígena. A substância afeta o câncer de mama e de próstata.

Comer brócolis duas vezes por semana previne o crescimento do câncer. Outras substâncias contidas nos vegetais também ajudam a combater o câncer. Estes são indol-3-carabina e sinegrina. Eles ativam a capacidade do sistema imunológico de lutar contra as células cancerosas.

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