2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As pessoas não percebem que algo tão pequeno como um grão de bico pode contribuir muito para o sabor de um determinado prato e, ao mesmo tempo, desempenhar um papel importante em nossa alimentação saudável. O grão de bico contém fibras, manganês, proteínas e ferro, que ajudam a perder peso com facilidade e nos fornecem energia.
Para além dos benefícios para a saúde, estes pequenos frutos silvestres têm um sabor excelente e são indicados para quase todos os tipos de pratos, o que nos lembra pelo menos 5 formas de preparar esta comida no seu dia-a-dia.
1. Cupcakes de frango
Cerca de um punhado de grão de bico amassado adicionado à sua mistura de cupcake surpreenderá agradavelmente a todos e será um bom substituto para a farinha, que tentamos evitar de qualquer maneira.
2. Problemas gordinhos
Você provavelmente bebe smoothies com frequência e está acostumado a prepará-los com frutas frescas - surpreenda-se adicionando um punhado de grão-de-bico enquanto prepara sua dose diária da bebida saudável. Esta é a forma mais segura e a melhor alternativa às pílulas artificiais e aos pós fortificantes.
3. Corte com abacate e grão de bico
Você quer algo real, saboroso, mas não quer um café da manhã prejudicial. Pegue uma fatia de pão integral e espalhe com purê de abacate e grão de bico. Polvilhe com sal e um pouco de pimenta do reino e desfrute de um ótimo sanduíche.
4. Pipoca de grão de bico
Não há nada mais fácil e ao mesmo tempo um ótimo substituto para a pipoca durante um filme. Você pega grão de bico enlatado. Aperte e seque. Disponha os grãos em papel manteiga e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Tesouros suaves são transformados em pílulas douradas e crocantes, semelhantes à pipoca, mas muito mais úteis. Como alternativa, você pode fritá-los em um banho de óleo e polvilhar com especiarias a gosto, mas ficarão muito mais gordurosos.
5. O grão-de-bico como um aditivo à pastelaria
Um punhado de purê de grão de bico mudará significativamente o sabor do seu pão ou bolo tradicional. Esteja preparado para experimentar.
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Grão-de-bico - Grão-de-bico
O grão de bico também é conhecido como grão de bico e grão de bico. É uma planta anual da família das leguminosas. O grão-de-bico (Cicer arietinu) é considerado uma das primeiras culturas cultivadas pelo homem. Escavações arqueológicas mostraram que o grão-de-bico tem sido usado pelo homem desde os tempos antigos.
Como Preparar A Farinha De Grão De Bico?
O grão de bico é extremamente útil. É rico em proteínas e faz maravilhas para a reparação celular. As grandes quantidades de vitamina E e zinco nele melhoram as funções do sistema imunológico, e as isoflavonas contidas na farinha protegem o corpo de tumores.
O Que Cozinhar Rápido Com Grão De Bico
O grão de bico é um dos cereais mais antigos. Milênios atrás, as pessoas aprenderam a crescer e processá-lo. Receitas com pratos de grão de bico vão do Oriente Médio à Grécia e Roma antigas. O grão de bico é muito popular e usado na culinária turca, paquistanesa e indiana.
Quais São Os Benefícios Do Grão De Bico?
Originalmente cultivado no Mediterrâneo e no Oriente Médio, o grão-de-bico espalhou sua influência culinária por todo o mundo. Embora o tipo mais comum de grão-de-bico seja redondo e bege, outras variedades podem ser pretas, verdes e vermelhas.
A Diferença Entre Arroz De Grão Longo, Grão Curto E Grão Médio
O arroz é um dos cereais mais úteis. É rico em carboidratos complexos (75% - 85%) e proteínas (5% - 10%), que são a principal fonte de energia do corpo. É por isso que é tão amplamente utilizado. No entanto, sua preparação mostra-se uma tarefa difícil para muitos.
