2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O vinagre de maçã não é apenas um tempero delicioso, mas também um remédio. Na verdade, ele contém a maioria dos minerais mais importantes necessários para nossa saúde. Entre eles estão potássio, fósforo, cloro, sódio, magnésio, ferro e muitos outros.
Uma colher de vinagre de maçã é recomendada para sintomas como náuseas, vômitos, cólicas abdominais ou dor de estômago. O vinagre de maçã também é um excelente cosmético. É um ingrediente importante em loções faciais e, dissolvido em água, pode dar um brilho excelente ao cabelo. Podemos fazer vinagre de maçã em casa e como fazer?
Obtenha 10 kg. maçãs e lave-os bem. Em seguida, remova cuidadosamente suas alças e moa-as em um moedor de carne. Não é necessário separar as sementes. Depois de receber o purê de maçã, coloque-o em uma tigela de esmalte e prepare a calda.
250 ml. a água é aquecida, em seguida, adicione 50 g de açúcar. Assim que a calda ferver, retire do fogo e deixe esfriar. Despeje o purê de maçã com ele e cubra o prato com uma toalha. A mistura deve ser exposta ao sol ou em local aquecido. É o período em que o purê de maçã começa a fermentar.
Lembre-se de mexer de vez em quando.
Uma vez concluído o processo de fermentação, a mistura deve ser filtrada. A maneira mais fácil de fazer isso é primeiro usar uma peneira com orifícios maiores para remover pedaços grandes. Em seguida, você pode usar uma peneira fina ou, de preferência, uma gaze multicamadas.
O vinagre está pronto, então você pode despejá-lo em garrafas. Sele-os bem e guarde-os em local escuro. Às vezes, um precipitado aparece no fundo das garrafas. Neste caso, abra as garrafas e coe novamente.
Assim preparado e engarrafado, o vinagre de cidra de maçã caseiro pode ser armazenado por muito tempo. Se você tomar uma colher de chá do valioso líquido antes de cada refeição, isso manterá o ambiente ácido do corpo em excelentes condições. Antes de tomar, no entanto, dissolva o vinagre de maçã em um copo de água.
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Preparação De Vinagre De Maçã Em Casa
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