2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muita gente gosta do aroma do peixe-gato, mas é muito mais do que uma comida deliciosa. Incluir peixes comestíveis em sua dieta ajuda a atender às suas necessidades de proteína e aumentar a ingestão de vitaminas, gorduras e ácidos graxos saudáveis. O baixo teor calórico desse peixe o torna uma escolha popular em uma alimentação e dieta saudável.
Comer peixe-gato é uma maneira deliciosa de aumentar a ingestão de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Ambos os nutrientes desempenham um papel na saúde cardíaca e cognitiva. O alto teor de ômega-3 pode não apenas proteger o coração de doenças, mas também reduzir a quantidade de colesterol no sangue.
Um estudo chegou a sugerir que uma porção extra de peixe por semana poderia reduzir pela metade o risco de doenças cardíacas. Também reduz a probabilidade de coágulos sanguíneos e inflamação. Um estudo recente sugere que os ácidos graxos ômega-3 ajudam a proteger a visão de quem sofre de degeneração macular relacionada à idade, uma condição que causa degeneração da retina e olhos embaçados.
Os peixes também contêm retinol - uma forma de vitamina A que aumenta a visão noturna. Uma porção de bagre fornece todos os aminoácidos de que seu corpo precisa. Esta proteína completa de alta qualidade ajuda seu corpo a construir massa muscular magra e também ajuda a melhorar a eficácia de sua função imunológica.
Ao consumir uma porção de bagre, você toma 40% da ingestão diária recomendada de vitamina B12. É crucial ajudar seu corpo a quebrar os alimentos que você ingere em energia utilizável. Sem vitamina B12 suficiente em sua dieta, sua função nervosa é prejudicada e você pode ficar letárgico. Demonstrou-se que comer peixe como parte regular de uma dieta balanceada alivia os sintomas da artrite reumatóide.
O peixe-gato fornece ao corpo muitos nutrientes essenciais que nos mantêm saudáveis, incluindo iodo, selênio, zinco e potássio. O iodo é importante para a glândula tireóide, e o selênio produz enzimas que podem ajudar a prevenir o câncer. O bagre também é um fiel guardião dos pulmões. Ele tem a capacidade de não apenas aliviar os sintomas da asma em crianças, mas também mostra sinais de sua prevenção. Foi demonstrada uma ligação entre os baixos níveis de ômega-3 e um maior risco de depressão. Portanto, o peixe-gato é útil para manter uma boa saúde mental.
Foto: Vanya Georgieva
O fósforo mineral contido no peixe-gato é um mineral essencial para o corpo. Desempenha um papel ativo na formação dos ossos e dentes. A deficiência de fósforo pode levar à perda óssea, o que pode causar paralisia.
Portanto, inclua-o em sua dieta normal para atender às necessidades de fósforo. O bagre é saboroso e útil, duas qualidades que o tornam a escolha preferida no cardápio de muitas pessoas.
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