2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma das maiores indústrias de alimentos do mundo é o cultivo da uva - verifica-se que existem mais de 60 espécies e mais de 8 mil variedades diferentes dessa fruta. Cada uma dessas variedades pode ser usada para fazer suco de uva ou vinho, de acordo com Foodpanda.
As duas principais espécies em todo o mundo são europeias e americanas - a primeira é cultivada durante todo o ano e a segunda está disponível em setembro e outubro.
As uvas estão entre as frutas que podem ser consumidas de várias formas - desde uma versão líquida de vinho ou suco, até frutas frescas ou secas na forma de passas. Foodpanda coletou alguns fatos interessantes sobre uvas que você pode não estar familiarizado:
- Apenas uma garrafa de vinho de qualidade contém cerca de 1,4 kg de fruta;
- Quer saber de que tipo de passas douradas são feitas? Eles são colhidos da variedade de uva mais vendida nos Estados Unidos - Thompson. As uvas não têm sementes;
- Existem vinhas em todo o mundo - segundo dados, cerca de 25 milhões de hectares de terra são ocupados por elas;
- Estima-se que uma pessoa consuma em média cerca de oito quilos de uva em apenas um ano;
- Nas uvas frescas há cerca de 80% de água e nas passas - 15%;
- Além da água, a fruta fresca também contém grande quantidade de fibras. É claro que isso torna as uvas especialmente adequadas e úteis para os intestinos e o fígado. Também contém magnésio, potássio, ferro, selênio e zinco, etc.;
- Embora muitas pessoas neguem esta fruta durante as dietas, no final das contas acontece que as uvas é uma boa escolha para diferentes dietas;
- Não há como perder os efeitos benéficos que essa fruta tem no corpo humano. O consumo regular dessa fruta o ajudará a se livrar da desagradável constipação, indigestão, problemas renais e até mesmo enxaquecas.
Outras fontes afirmam que as uvas podem ser úteis em doenças como Alzheimer, asma e doenças cardiovasculares. Existem também vários estudos de cientistas que indicam que esta fruta é útil até mesmo no combate ao envelhecimento.
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