2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Existe outra maneira de preparar abobrinha, sem fritar, mas com gosto de frito. A receita que você vai ler abaixo vai economizar tempo e é na verdade muito mais saudável.
Produtos necessários: Abobrinha fresca, farinha branca, azeite ou azeite de oliva e papel manteiga, o que vai lhe poupar tempo ao invés de lavar a panela depois.
Preparação:
Corte a abobrinha em círculos ou palitos, passe a farinha e arrume na assadeira, sobrepondo, regue com a gordura e leve ao forno.
Se desejar, prepara-se o molho de leite e alho.
Aqui está uma receita de abobrinha crocante com dois tipos de farinha / foto acima /.
Produtos necessários: abobrinha - 1 pç., Ovos - 1 pç., Sal - a gosto, farinha - 1/2 colher de chá. farinha de milho branca - 1/2 colher de chá, pimenta preta se desejar, óleo - para polvilhar, pão ralado ou fubá - 2-3 colheres de sopa.
Preparação:
As abobrinhas são cortadas em palitos, cada um derretido na farinha branca, depois no ovo batido e finalmente numa mistura de semolina e farinha de milho. Arrume em papel e polvilhe com óleo. Asse em forno pré-aquecido até dourar.
O molho é preparado misturando iogurte / cerca de 1 colher de chá /, alho amassado e uma colher de maionese de sua escolha, sal a gosto.
Com certeza você vai assar assim e não vai ficar pendurado na frente do fogão. Experimente esta opção saudável e ficará realmente surpreendido com o sabor.
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