2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você gosta de carne? Você sabia que almôndegas são um prato popular conhecido em todo o mundo? A palavra almôndega, que ainda usamos hoje, vem da palavra persa kūfta e significa moer. Almôndegas também fazem parte da culinária turca, grega, francesa, alemã e italiana.
Na Bulgária, as almôndegas estão presentes na mesa de todas as famílias. O tradicional receita de almôndegas suculentas inclui carne picada, cebola e especiarias. Eles geralmente são feitos de porco ou boi. Sua forma pode ser redonda ou plana. Na maioria das vezes, são preparados fritando, grelhados ou na assadeira.
Esses deliciosos produtos de carne são geralmente acompanhados com lyutenitsa, batata frita ou salada. Também podem ser consumidos com molho ou na forma de guisado. A sopa com almôndegas em miniatura é chamada de bolas de sopa.
Não tem experiência na cozinha? Você nunca fez almôndegas antes? Você já encontrou inúmeras receitas que parecem muito complicadas?
É por isso que neste artigo vamos ensinar exatamente como fazer almôndegas caseiras suculentas. Experimente hoje com esta receita fácil. Não perca mais tempo, arregace as mangas!
A doçura dessas suculentas almôndegas ficará na sua mente por muito tempo. Deixe seus entes queridos desfrutar de seu sabor e aroma únicos
Produtos necessários: 500 g de carne picada, 1 ovo, 2 cebolas, 1 kg de tomate fresco, 1 dente de alho, 10 colheres de sopa. farinha, ¼ colher de chá. óleo, 5 colheres de sopa. pão ralado, 1 colher de sopa. açúcar, orégano e cominho, sal e pimenta
Método de preparação:
1. Em uma tigela grande, coloque a carne picada, o pão ralado e o ovo. Adicione orégano, cominho, sal e pimenta a gosto. Sove bem a carne picada e forme as almôndegas, que se enrolam na farinha.
2. Despeje o óleo em uma panela e acrescente o alho picado, o tomate ralado, 2 cebolas, açúcar e um pouco de água. Ferva em fogo baixo por 5 minutos e coloque as almôndegas dentro.
3. Comece mexendo um pouco o prato e assim que engrossar, salgue e retire do fogo.
Preparar almôndegas suculentas decore com arroz, purê de batata ou macarrão.
Apreciar!
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