O Que Os Brócolis Vão Com?

Vídeo: O Que Os Brócolis Vão Com?

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Vídeo: 10 Receitas com BRÓCOLIS para EMAGRECER - FÁCEIS, RÁPIDAS e BARATAS [Gostosas e SAUDÁVEIS] 2024, Setembro
O Que Os Brócolis Vão Com?
O Que Os Brócolis Vão Com?
Anonim

O brócolis não é amplamente utilizado em nossa cozinha. No entanto, como se pode presumir, são muito úteis e podem ser muito saborosos se feitos de forma adequada e combinados com produtos adequados. A maioria das pessoas é cética em relação a eles, mas, na verdade, eles têm um sabor bastante leve.

Por isso é possível combiná-los com alimentos mais pesados no estômago. Muitas vezes podemos encontrar batatas assadas com brócolis e molho de natas nos cardápios dos restaurantes. Creme é extremamente adequado para brócolis - mesmo que sejam apenas fervidos, o molho de creme vai torná-los muito saborosos e o aroma será diferente, mas você definitivamente vai gostar.

Brócolis
Brócolis

Se decidir prepará-los dessa forma, não será necessário adicionar muitos temperos, pois o sal é suficiente. Caso contrário, você corre o risco de fazer o prato com muitos sabores e pode não gostar muito.

Queijo com brócolis também é uma ótima combinação - não importa o queijo que você use, vai muito bem com esse vegetal. Mesmo que você tenha a oportunidade de usar vários tipos de queijo e queijo amarelo e fazer novamente um molho para derramar sobre os brócolis - você vai conseguir uma grande panela, relativamente leve e saborosa, ao mesmo tempo nutritiva.

Frango com brócolis e creme
Frango com brócolis e creme

A combinação com carne vai bem com brócolis - com bacon cortado em pedaços e um pouco de queijo amarelo, você terá um jantar maravilhoso e fácil. Além disso, as receitas adequadas são aquelas com arroz ou batata - em uma forma magra, sem carne, à qual você pode adicionar milho com segurança.

E já que falamos sobre sua preparação em restaurantes, podemos pegar outra ideia - em muitos restaurantes eles são preparados em panelas. Você também pode adicionar cogumelos, frango branco, molho de natas - você obterá um prato muito saboroso e adequado para todos os gostos.

Sopa de Brócolis
Sopa de Brócolis

No entanto, antes de começar a cozinhá-los, é necessário fervê-los levemente ou cozinhá-los no vapor. Por ser um vegetal relativamente sensível, tome cuidado para não cozinhá-lo demais - o sabor muda e você provavelmente não gostará.

Ferva a água após ferver, acrescente as rosas de brócolis e deixe por cerca de 3 minutos. Se quiser fazer uma sopa, pode amassar os brócolis, adicionar cogumelos, cenouras e fazer uma sopa de vegetais perfumada.

Se você não tem tempo nem vontade de cozinhar por muito tempo, ferva os brócolis e polvilhe generosamente com parmesão - é adequado como aperitivo e para o principal - dependendo do gosto.

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