2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você já fez com que o bolo parecesse inchado e fofo enquanto estava no forno, mas no momento em que você o retirava, ele cai e perde completamente a sua aparência apetitosa anterior? Se a resposta for sim, você está no lugar certo. Preparamos alguns segredos que irão ajudá-lo a fazer uma verdadeira baforada e bolo caseiro fofo.
Siga a receita estritamente
Sabemos que muitos de vocês preferem medir os produtos a olho nu ou confiar em seus instintos, mas a confeitaria é uma ciência exata em que o resultado é determinado pelas quantidades de materiais - se estiverem em mais ou menos, a chance de falha é garantida. Portanto, meça cada ingrediente e siga a receita.
Peneire a farinha
Se você quiser inchado e queque fofo, peneire a farinha.
Os produtos devem estar em temperatura ambiente
Principalmente ovos. Não espere usar ovos que acabaram de ser retirados da geladeira o bolo você consegue. O mesmo vale para manteiga e leite. E a água que você usa deve ser morna.
Pratos
Sempre use pratos secos.
Mexendo
A agitação é sempre feita na mesma direção. Tornar-se o bolo inchou, deve ser mexido por muito tempo, então use uma batedeira. Com o mixer, a mixagem não será apenas mais rápida, mas o resultado final será muito melhor. E nós o lembramos novamente - misture em uma direção.
O forno
Certifique-se de pré-aquecer o forno até a temperatura especificada. Não coloque o bolo até que o forno esteja suficientemente quente. Ao colocar o bolo nele, tente ficar no meio dele para assar uniformemente.
Cozimento
É muito importante monitorar o bolo durante todo o tempo de cozimento. Não abra o forno nos primeiros 20 minutos. Quando o bolo começar a crescer e um aroma agradável se espalhar pela cozinha, você pode baixar a temperatura e verificar se está pronto com um palito.
Subtração
Retire o bolo da forma somente depois que ele esfriar. Caso contrário, você corre o risco de desmoronar. Além disso, qualquer que seja o glacê que você fizer, o que quer que seja polvilhado, deve fazê-lo quando o bolo não estiver quente.
Recomendado:
Os Deliciosos Segredos Do Bolo Caseiro
Os bolos são uma grande tentação quando comemos algo doce. E se você tiver a oportunidade de fazer bolo caseiro - melhor ainda! Então você terá a certeza de comer um produto de qualidade preparado em casa. Mas você sabe o que é o segredo do bolo caseiro ?
Segredos Para Um Bom Bolo
Bolo fofo de ar não pode assar todas as donas de casa. E isso não é nada difícil, desde que você conheça alguns segredos de como fazer essa sobremesa deliciosa. Você precisa de cinco ovos, uma xícara de açúcar, uma xícara de farinha, uma pitada de bicarbonato de sódio e papel manteiga.
Truques Culinários Para Um Bolo Delicioso E Fofo
Todos nós adoramos bolos cheirosos e fofos, que são uma ótima adição ao café e uma sobremesa irresistível. Você acha que biscoitos fofos só podem ser feitos por confeiteiros profissionais, mas isso não é verdade. Todos podem fazer um lindo bolo em casa com a ajuda de alguns truques culinários que garantem um resultado delicioso e fofo.
Os Segredos Do Bom Pão Caseiro
A ideia de conforto doméstico está associada ao cheiro e sabor de pão perfumado - macio por dentro e com um brinde sedutor. Como fazer pão em casa? Velhas avós dizem que o segredo do delicioso pão caseiro está em amassar. A massa deve ser batida cem vezes na mesa para ter um pão leve que fica macio por dias.
Receitas Para Bolo De Páscoa Rápido E Fofo
Bolo de Páscoa - esta adorada tradição da Páscoa e uma iguaria favorita no resto do ano. Ao contrário do que se pensa que o seu preparo é moroso e demorado, aqui encontra várias receitas de bolo de Páscoa rápido, fofo e fácil. Bolo fofo de páscoa Produtos necessários:
