2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Guacamole é talvez a obra-prima culinária mais famosa da culinária mexicana. É um dos pratos preferidos dos astecas desde os tempos antigos.
É um lanche (purê ou molho espesso) de purê dentro de um abacate e, na maioria das vezes, com suco de limão adicionado e tomate picado, cebola e pimentão. O guacamole é comum no México, nos Estados Unidos e na Europa Ocidental.
Saudável, saboroso e dietético - a descrição exata deste aperitivo mexicano. Devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega-3 especialmente úteis, as vitaminas B, bem como a vitamina E e K, são preferidas por pessoas que praticam um estilo de vida saudável.
Claro, existem inúmeras receitas diferentes para fazê-lo, então hoje vamos apresentar a você as três mais comuns.
Para o primeiro, você precisará de 2 frutas de abacate bem maduro, 1 tomate macio e 2 colheres de sopa. azeite, o suco de 1 limão, sal, 1 colher de sopa. cebola picada, 1 dente de alho esmagado. Se você quiser se aproximar ainda mais da receita mexicana original, pode adicionar um pouco de pimenta.
O abacate e o tomate são amassados com um garfo até formarem um purê espesso. Depois você pode adicionar os ingredientes restantes, e para finalizar é preciso misturar tudo bem. Esta receita tradicional de abacate é servida com salgadinhos de milho.
Outra receita de guacamole menos convencional, mas igualmente tentadora, inclui 2 peças. abacate, 2 dentes de alho grandes, 1 colher de sopa. azeite, pimenta do reino, sal, 1 colher de chá. Mostarda Dijon, 1 colher de sopa. purê de tomate ou molho e, se desejar, nozes.
Descasque um abacate e bata no liquidificador, junto com os demais produtos, até ficar totalmente homogêneo. Excelente aperitivo com pão fofo.
Para a terceira receita original você vai precisar de 2 abacates, 1 xícara de iogurte, o suco de meio limão, 1 colher de sopa de azeite, 2 dentes de alho, molho Tabasco, pimenta, sal. Amasse o abacate e o iogurte até ficar homogêneo.
Adicione o limão, o azeite, o alho, o molho Tabasco, a pimenta e o sal. Despeje a mistura em tigelas e deixe na geladeira para esfriar. Depois de retirado, enfeite cada porção com um raminho de salsa.
Recomendado:
Saladas Clássicas De Páscoa
A mesa da Páscoa é farta e farta, mas também deliciosa para entreter toda a família. Tradicionalmente, neste feriado, além dos ovos e do bolo de Páscoa, deveria haver Salada de pascoa , coelho ou cordeiro. Aqui estão algumas receitas para saladas clássicas de Páscoa:
8 Receitas Clássicas De Comida De Rua Francesa
Nos últimos anos, a popularidade da comida de rua cresceu tremendamente. A comida que antes se vendia na rua eram pratos locais, típicos do país e que promoviam o sabor autêntico aos turistas. No entanto, as coisas estão mudando hoje e agora muitos comida de rua tornam-se alimentos generalizados e até aparecem nos cardápios de vários restaurantes.
Receitas Clássicas Francesas
Prepare deliciosos pratos de acordo com as receitas clássicas francesas se quiser surpreender agradavelmente os seus convidados ou família. Esses pratos são requintados e não são difíceis de preparar. Vitela no vinho Produtos necessários:
As Receitas Clássicas Gregas
Foi na Grécia antiga que a arte culinária se originou na Europa. Uma das muitas provas disso é o fato de haver no distante 330 aC. apareceu o primeiro livro de receitas de Archestratos. As receitas gregas são formadas sob a influência das culinárias dos Bálcãs, Itália, Ásia Menor e Oriente Médio.
As Receitas Mais Deliciosas E Clássicas Da Cozinha Catalã
A tradição da cozinha catalã remonta pelo menos ao século XIV. Na verdade, podemos dizer com segurança que esta é a cozinha mediterrânea que carrega as características da região da Catalunha em Espanha. Em Barcelona poderá desfrutar melhor do incrível banquete gastronómico que este tipo de cozinha oferece.
