2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Jamie Oliver é uma das personalidades mais populares da TV. Para ele, a definição de um grande cozinheiro até soa muito fraca - ele tem uma relação especial com a comida, com o processo de comer e cozinhar. Depois de ganhar grande popularidade, Jamie decidiu assumir várias causas que estão diretamente relacionadas com a alimentação e seu preparo saudável.
Nascido em Essex, Reino Unido, Jamie Oliver se interessou por comida e culinária desde muito jovem. Ele ajudou seus pais na casa da família e deixou a escola aos 16 anos de idade e completou seus estudos no Westminster Kingsway College.
Ele então trabalhou por um tempo em Londres e na França, após o qual começou a trabalhar no popular River Cafe. Lá trabalhou por mais de três anos, durante os quais também estrelou um documentário sobre River Coffee.
Pouco depois de o filme ir ao ar, Jamie recebeu uma oferta para filmar seu próprio programa, e então começou The Naked Chef - o programa fez muito sucesso e a equipe decidiu iniciar uma turnê que passou pelo Reino Unido, Austrália e Nova Zelândia. Outro de seus programas, Jamie's Kitchen, é transmitido em 40 países e, em 2003, ele foi premiado com a Ordem do Império Britânico.
Tendo ganhado popularidade suficiente, Jamie atingiu o momento certo e deu início a um de seus empreendimentos mais ambiciosos. Em 2004, ele decidiu fazer um tour pelas escolas britânicas e informar os alunos, assim como os trabalhadores da cozinha, sobre como preparar seus alimentos de forma saudável.
Ele lançou uma petição para melhorar a alimentação das crianças em idade escolar e, ao mesmo tempo, lançou uma campanha chamada Feed Me Better.
No mesmo ano (2004), ele começou a cultivar seus próprios vegetais e frutas em seu jardim em Essex.
O sucesso fenomenal do chef sugere que é hora de outra empreitada - ele está desenvolvendo um design para talheres, além disso, existem várias séries de utensílios de cozinha, inclusive profissionais, que levam seu nome.
Ele então criou uma série de produtos italianos que são vendidos em todo o mundo e, alguns anos depois, abriu uma rede de restaurantes italianos. Dois anos depois, ele lançou um aplicativo para iPhone que chamava refeições de 20 minutos - inesperadamente, esse aplicativo se tornou um sucesso nos Estados Unidos e no Reino Unido. O aplicativo ganhou o prêmio de aplicativo Apple Design.
Em 2008, uma série foi lançada em Rotterdam, chamada Ministério da Alimentação de Jamie, que visa ensinar pessoas que não sabem cozinhar a se dar bem na cozinha. Jamie também fundou um centro na cidade chamado Ministério da Alimentação e fornece informações e aulas para quem está pronto para deixar os produtos semiacabados e começar a cozinhar.
Em 2009, outro programa de TV começou, no qual ele discutia a questão da criação de porcos no Reino Unido - o programa chamado Jamie salva nosso bacon.
Em 2010, o programa Jamie Oliver - Revolução Culinária, que o chef filmou para a televisão americana, recebeu o prestigioso prêmio Emmy. O prêmio foi entregue na categoria Melhor Série de Realidade.
Junto com todas as suas atividades, Jamie escreve livros de receitas, que contêm não apenas receitas, mas também conselhos para jovens chefs. No mesmo ano, quando ganhou o prêmio Emmy, o chef deu início ao show Refeições 30 Minutos, que deu origem ao livro Refeições 30 Minutos de Jamie.
Jamie ganhou o Prêmio TED 2010 por sua luta apaixonada contra a obesidade, alimentos processados e junk food, as empresas que lucram com isso e a política de nutrição errada do aluno.
Em 2012, começou o show de Oliver - Meu Menu por 15 minutos. O chef britânico é conhecido não apenas por sua atitude em relação à comida - ele também é popular por sua simplicidade.
Em uma entrevista em 2013, ele disse que os imigrantes europeus são melhores trabalhadores do que os britânicos. No mesmo ano, Oliver finalmente condenou a rede McDonald's por adicionar hidróxido de amônio à carne picada.
Jamie é casado e mora com a esposa e os quatro filhos em Essex. Além de ser um chef de alta classe, Jamie também é um bom músico - fundador e baterista da banda Scarlet Division.
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