2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando se trata de churrasco, costumamos pensar em carne. Algumas pessoas fazem churrasco de legumes e cogumelos, mas você pode preparar muitos outros produtos dessa forma.
Pode parecer estranho, mas salada e repolho podem ser grelhados na churrasqueira. Normalmente, o repolho ou a alface americana são cortados em quartos ou metades e cozidos no carvão.
Antes de colocar a salada na grelha, espalhe azeite e leve ao forno médio com a parte cortada voltada para baixo até que apareça uma crosta sem as folhas murcharem.
Depois de assar a salada ou o repolho, coloque os vegetais frescos em uma tigela grande, misture e você obterá uma salada extremamente interessante que irá surpreender seus entes queridos.
A pizza também fica bem gostosa no churrasco. Primeiro, leve ao forno a massa de um lado em temperatura média, unte previamente a grelha para que a massa não grude.
Em seguida, a massa é virada e o recheio é colocado por cima. A pizza está pronta quando o fundo ficar dourado. Como não há calor de cima, os ingredientes do recheio devem estar quase prontos antes de serem colocados na pizza.
Espetos com pedaços de frutas são um prato surpreendente de churrasco. Abacaxi, pêssego, manga, banana e abacate são cortados em pedaços grandes e assados em fogo médio em uma grelha previamente untada.
Antes disso, você pode marinar a fruta para obter uma crosta doce. Você pode usar mel e suco de laranja para a marinada. Essas frutas são ideais para sobremesa, combinadas com sorvete e podem ser adicionadas a saladas de vegetais.
Queijos duros e amarelos também são ideais para churrasco. Eles são cortados em pedaços grandes e grossos e cozidos em ambos os lados até o marrom escuro.
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