2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um dos melhores e nutritivos lanches são as panquecas. E quem não gosta de panqueca com mel ou chocolate?
Existem muitos tipos diferentes de panquecas que podemos fazer facilmente em casa - panquecas de acordo com uma receita clássica, panquecas de banana, panquecas de abacaxi, panquecas de maçã e muito mais. Com cada uma dessas variedades, você pode satisfazer até os paladares mais caprichosos e desfrutar de um sabor incrível.
É por isso que neste artigo vamos parar e olhar para os dois mais fáceis receitas para fazer panquecas, ou seja, banana e clássico.
1. Panquecas de acordo com uma receita clássica
Produtos necessários:
ovos - 2 unid.
leite fresco - 350-400 ml
farinha - 2 colheres de chá
óleo - para espalhar
Método de preparação:
Bata bem os ovos na batedeira. O leite é adicionado a eles e um pouco de farinha é adicionada gradualmente. Deve ser bem batido para que não fiquem grumos. Quando a mistura ficar homogênea, de média densidade, coloque a panela no fogo e aqueça. Unte com um pouco de óleo. Se o óleo for muito, você pode separá-lo em outro recipiente e usá-lo para o próximo panqueca. Coloque uma pequena parte da mistura na panela aquecida e espalhe bem. Quando a panqueca estiver pronta de um lado, vire-a. Quando a panqueca está pronta de um lado, separa-se da frigideira e assim entendemos que está pronta. Sirva com chocolate, banana ou mel.
2. Panquecas de banana
Produtos necessários:
bananas - 3 unid.
ovos - 2 unid.
leite fresco - 250-300 ml.
farinha - 1 e 1/2 colher de chá.
Método de preparação:
Descasque uma banana e coloque em uma tigela. Amasse bem com um garfo e acrescente o leite e os ovos. Misture tudo bem e vá acrescentando a farinha aos poucos. Mais uma vez, misture bem para que não fiquem grumos de farinha, desta vez a mistura pode não ficar homogênea por causa das bananas. Quando a mistura estiver pronta, aqueça bem a panela novamente com um pouco de óleo. Coloque uma pequena parte da mistura na panela aquecida e espalhe bem. Quando a panqueca estiver pronta de um lado, vire-a. Nós servimos as panquecas regado com mel.
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