2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A verdadeira culinária é uma ciência muito precisa, quase como os produtos farmacêuticos. Da mesma forma que alguns medicamentos não se misturam com outros, alguns alimentos não precisam ser combinados.
Carne frita, por exemplo, combina perfeitamente com brócolis cozido. Fried está cheio de substâncias nocivas que são neutralizadas pelo brócolis.
O peixe frito deve ser combinado com a marinada antes de ser frito. A marinada é feita de vinagre, molho de tomate e uma mistura de especiarias e o peixe permanece 60 minutos.
O fígado combina perfeitamente com batatas. O fígado é a melhor fonte natural de ferro e é melhor absorvido com a ajuda da vitamina C, que está contida nas batatas.
Os figos secos devem ser comidos com leite rico em gordura. O leite é rico em cálcio e é melhor absorvido com a ajuda do magnésio, que está contido nos figos.
Ferva cinco figos secos em dois copos de leite e beba esta bebida regularmente, que, entre outras coisas, cura resfriados. As cenouras são combinadas com creme para que seu corpo possa absorver a vitamina A, que é solúvel em gordura.
Ovos combinam perfeitamente com cebola e tomate, que enchem nosso corpo de selênio. O selênio é melhor absorvido em combinação com a vitamina E, que está contida nos ovos.
Definitivamente não pode ser combinado com azeite. Ie não frite almôndegas no azeite, pois suas substâncias úteis desaparecem ao entrar em contato com a panela. Segundo nutricionistas, o melhor é assar almôndegas.
Pão de centeio não pode ser combinado com café, embora ambos sejam muito bons para o corpo. Mas a cafeína interfere na absorção de muitos nutrientes do pão de centeio.
O álcool não é bom em combinação com bebidas carbonatadas, pois ajuda o corpo a absorver álcool mais rapidamente e, como resultado, por mil é mais alto.
Curiosamente, amendoim não é bom para combinar com cerveja. As nozes contêm substâncias úteis, como vitaminas B, E, PP e D, sódio, potássio, fósforo, que são destruídos pelo álcool.
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