2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um estudo EWG sobre frutas e vegetais mostrou quais produtos tinham o maior conteúdo de pesticidas. Maçãs têm mais produtos químicos e cebolas, menos.
Uma nova pesquisa mostra que as maçãs do mercado são as mais contaminadas em comparação com outras frutas e vegetais que compramos. Depois das maçãs, o pimentão e o aipo estão entre os produtos mais perigosos do mercado.
O estudo EWG teve como objetivo identificar as frutas e vegetais que são mais perigosos de comer devido ao seu alto teor de produtos químicos. As frutas e vegetais mais seguros para consumo também são determinados.
Os mais puros eram cebola, abacaxi e milho doce. De acordo com especialistas, eles têm o menor teor de produtos químicos.
Pesquisadores afirmam que 68% dos produtos estudados contêm agrotóxicos, além de alguns produtos químicos proibidos para uso na agricultura.
Organofosforados foram encontrados em algumas frutas, o que pode causar problemas no sistema nervoso. Esses resíduos perigosos também foram encontrados na comida para bebês.
Os produtos mais poluídos do mercado são maçãs, aipo, pimentão, morango, nectarina, uva, espinafre, alface e pepino.
Assim, os mais seguros para comer são cebola, abacaxi, milho doce, repolho, ervilha, damasco, manga, abacate, berinjela e kiwi.
Ao mesmo tempo, os especialistas alertam os consumidores para terem cuidado com os salames que compram, porque alguns comerciantes estão empurrando salsichas velhas, salsichas e filés.
Para dar-lhes uma aparência mais fresca, os comerciantes untaram o salame com vinagre. Mas a aparência atraente certamente não os tornava comestíveis.
As salsichas velhas eram esfregadas com um pano embebido em vinagre até ficarem inchadas e ganharem forma, depois eram devolvidas às vitrines.
O salame velho desenvolve microorganismos patogênicos perigosos que causam distúrbios gastrointestinais e podem levar a intoxicações alimentares perigosas.
A Food Safety Agency convida os clientes a alertar mesmo a mais ligeira suspeita de tais produtos na rede do mercado.
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