2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Acontece que nosso humor e saúde são afetados não só pela cor dos móveis e das paredes, mas também pela cor dos pratos preparados. E sua gama de cores é capaz de fazer maravilhas.
Foi demonstrado que as tonalidades de cores adequadamente selecionadas dos alimentos, iluminação e atmosfera melhoram o apetite e os processos digestivos.
Cientistas da Polônia realizaram um experimento. Alimentos comuns ao olho humano foram alterados com iluminação em cores que não existiam na natureza.
Por exemplo, as ervilhas se assemelhavam a um caviar vermelho muito grande, a polpa ficava cinza, o leite ficava roxo e os ovos ficavam vermelhos.
Pessoas famintas tiveram que comer a comida estranha, e quase ninguém tocou na comida, e aqueles que ainda estavam com medo de experimentá-la sentiram-se mal.
Cientistas concluíram que, para melhorar o apetite e a digestão, os recipientes nos quais a comida é servida devem ser vermelhos, laranja ou amarelos.
Pessoas que querem perder peso devem comer em pratos azuis, pretos e vermelhos escuros e comer com pouca luz. A cor da comida é de grande importância.
Por exemplo, os alimentos vermelhos aumentam o humor e a vitalidade. São tomates, cerejas, vinho tinto, pimentão vermelho, melancia e carne. Eles ajudam a combater a depressão.
A cor laranja, com que se colorem a abóbora, a cenoura, a laranja, a manga e o damasco, melhora a digestão e a absorção dos nutrientes.
A maioria dos alimentos laranja contém beta-caroteno, que melhora o sistema imunológico. Alimentos amarelos, assim como laranja, contêm uma grande quantidade de vitamina C. Mel, queijo, melão, gema de ovo e todas as frutas e vegetais em tons de amarelo melhoram o humor.
Berinjelas e amoras, assim como uvas, ajudam a lidar com o estômago inchado e as dores de estômago, melhorando a visão e a imunidade. Ameixas e mirtilos ajudam a combater o estresse.
Frutas e vegetais verdes contêm as substâncias mais úteis - vitaminas B, A, C, K, E, potássio e folato, luteína. Os alimentos verdes ajudam a livrar-se das emoções negativas, normalizar a pressão arterial e melhorar a visão.
Alimentos brancos não são adequados para pessoas que desejam perder peso. Arroz cozido, batata, leite, espaguete e coco são ricos em carboidratos. Mas o alho e a cebola combatem várias bactérias e normalizam nossa pressão alta.
Recomendado:
Como O Picante Afeta O Estômago
Alimentos picantes estão presentes na culinária de muitas nações. São mais típicos do Oriente e da Ásia, mas também ocupam um lugar importante na nossa mesa. O sabor ardente cura várias doenças, rejuvenesce e queima calorias. Uma das sérias razões para a popularidade da pimenta-do-reino é o fato de que ela fortalece as defesas do organismo contra resfriados e infecções.
A Cor Da Comida Afeta O Apetite
Você já se perguntou por que alguns produtos causam apetite e outros não? Os pesquisadores descobriram o motivo: se você sentirá vontade de comer um alimento depende não apenas do sabor, que você conhece, mas também da cor. Especialistas descreveram como a cor do produto pode despertar ou suprimir a fome:
Como A Dieta Afeta A Saúde Do Coração?
Os alimentos que você escolhe comer diariamente afetam sua condição cardíaca. A seleção adequada de produtos leva a uma vida longa e plena e vice-versa, se você não prestar atenção ao que ingere, pode aumentar o risco de ataque cardíaco e outras doenças.
Como O Chá De Crisântemo Afeta Sua Saúde?
Crisântemos são flores cultivadas em todo o mundo como plantas de jardim ou em vasos. Suas cores variam do amarelo pastel ao vermelho vivo, com diversas variedades de verde e roxo. Apresentados há séculos na arte, não são apenas bonitos, os crisântemos também são comestíveis e são usados para fins medicinais há muitos anos.
A Comida Afeta Nosso Cérebro?
O bom senso nos diz que, quando comemos, alimentamos nosso cérebro da mesma maneira. Mas pode o que está em nosso prato realmente afetar nossos pensamentos e sentimentos? Todos nós já ouvimos que o chocolate melhora o humor, os carboidratos puros acalmam e o peixe nos torna mais inteligentes.
