Como Armazenar Cebolas

Vídeo: Como Armazenar Cebolas

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Vídeo: A FORMA CORRETA DE GUARDAR OS ALIMENTOS NA COZINHA | OSF - Rafa Oliveira 2024, Novembro
Como Armazenar Cebolas
Como Armazenar Cebolas
Anonim

É muito importante, depois de termos produzido uma grande quantidade de cebolas, poder armazená-la no inverno. A resistência depende de:

- A qualidade da variedade e a proporção de dissacarídeos para monossacarídeos. Variedades com uma proporção mais alta têm uma vida útil mais alta. Algumas das variedades mais duráveis são: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium e Pioneer, Plovdiv Red e Plovdiv 10, Spanish 482, Asenovgradska Kaba 5;

- Precipitação durante o período vegetativo. Com chuvas fortes, a duração do armazenamento diminui;

- Cultivo de cebolas em solos leves e arenosos;

- Depende das técnicas agrícolas aplicadas durante o período vegetativo.

- Retração das cabeças no momento ideal antes de sua maturidade completa.

Para preservar o número, a resistência e a cor da casca dos bulbos, dos quais depende sua durabilidade, o tempo de retirada e a forma de secagem são importantes. O momento mais adequado para a extração da cebola é quando os bulbos são retirados na fase de postura das folhas e secagem em pequenas pilhas;

- O estado do colo das lâmpadas. Quando o pescoço é fino e fechado, determina melhor armazenamento no inverno;

Cebolas
Cebolas

- A colheita da cebola é mais durável quando é cultivada por semeadura direta;

- Quando armazéns e tecnologias apropriadas são usados.

Uma vez que a cebola é colhida e organizada em variedades, é desejável começar com uma que não seja muito durável. É bom usar as variedades semi-apimentadas e doces de cebola até o final de janeiro, e os arpadzhitsi são mantidos por mais tempo - até o final de março e início de abril.

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