2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Durante o verão há muita fruta. Se você mora em uma aldeia e tem um jardim, pode plantar seus próprios frutos. Muitas vezes essas frutas estão em grandes quantidades e não podem ser consumidas totalmente frescas.
Durante esta estação de abundância, é bom guardar algumas frutas para o inverno, quando não haverá frutas frescas. Além de utilizá-los para fazer compotas, compotas e marmeladas, podemos secá-los. Este é o método mais antigo de armazenamento de frutas. Todos nós sabemos que não há nada melhor do que o lar.
A secagem da fruta em casa pode ser feita no forno, desidratador ou ao sol. Todos decidem como é mais conveniente para eles secarem.
Precisamos saber que, ao secar frutas em casa, é bom usar frutas ligeiramente verdes. Frutas bem maduras freqüentemente estragam.
Os frutos podem ser secos em fatias ou inteiros. As pedras e sementes da fruta podem ser removidas, mas não é problema ficar.
Secando frutas ao sol
No passado, era assim que as frutas eram armazenadas. Desta forma, os frutos são cortados e alinhados no papel. Desta forma, uma grande quantidade de fruta pode ser seca ao mesmo tempo.
Ao secar a fruta ao sol devemos saber que é bom manter as primeiras 4-5 horas à sombra. Somente após esse período eles ficam expostos ao sol. Assim, a secagem leva vários dias. Os frutos podem ser embrulhados com gaze por cima. É bom ir para casa à noite e voltar a tirá-los de manhã.
Secando frutas no forno
Se você usar o forno para secar a fruta, deve garantir que o forno seja ventilado. A porta do forno deve ser deixada ligeiramente aberta.
Os frutos são secos a uma temperatura entre 50 e 70 graus. Com este método de secagem, há um limite para a quantidade de frutas que podem ser secas de uma vez. Eles se alinham em barras e distantes um do outro.
Secagem em um desidratador
Essa forma de secar a fruta leva menos tempo. As frutas secas devem ser armazenadas em recipientes bem fechados.
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Uma das maneiras mais saudáveis de armazenar frutas para o inverno é secar. Além de não necessitarem de muito preparo, os frutos secos são deliciosos e sem temperos adicionais, o que os torna úteis. Aqui estão algumas dicas sobre como secar frutas em casa:
Truques De Culinária Inteligentes Para Todas As Donas De Casa
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Alguns Truques E Truques Para Carne
A carne é parte integrante da vida cotidiana e é rico em muitos nutrientes com moderação. É muito importante para uma dona de casa lidar com a tarefa - fazer seus parentes felizes e servir-lhes uma boa comida. É por isso que eu lhe ofereço alguns truques para usar quando você cozinha carne :
Pequenos Truques Culinários Que Toda Dona De Casa Deveria Saber
Ao comer, as sobremesas são servidas por último e, portanto, devem ser facilmente digeridas. A sobremesa deve ser diferente do prato principal, deve complementar o menu principal em termos de produtos. - Quando queremos que o bolo tenha um aroma agradável, devemos untar a forma com manteiga, que pré-polvilhamos com um pouco de baunilha;
Truques Para Armazenamento Mais Longo De Vegetais E Frutas
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