Cozinhar Com Manteiga é Garantia De Uma Refeição Deliciosa

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Cozinhar Com Manteiga é Garantia De Uma Refeição Deliciosa
Cozinhar Com Manteiga é Garantia De Uma Refeição Deliciosa
Anonim

O óleo é frequentemente consumido cru. Servido com café da manhã, fatiado, com legumes, peixes, enchidos e muito mais. Além de ser facilmente digerível, os alimentos preparados com ele são de fácil digestão e muito saborosos.

Apenas derretida e temperada com suco de limão, a manteiga é um ótimo molho para peixes cozidos, vegetais cozidos, etc. Um pouco de óleo fresco adicionado a sopas de vegetais ou caldo de galinha em vários molhos, depois de retirado do fogo, aumenta sua nutrição e melhora o gosto deles.

Mexa a sopa ou o molho até que a manteiga seja absorvida. Uma variedade de cremes e pastéis são preparados na confeitaria com manteiga fresca.

A manteiga é a gordura mais indicada para preparar pratos de aves, cordeiro e bovino, para purê de legumes e legumes, para refogar legumes e muito mais.

Manteiga fatiada
Manteiga fatiada

A manteiga amarga ou com gosto ruim torna-se novamente saborosa lavando-a bem em água fria e formando bolas, que se deixa repousar várias horas em leite fresco. Em seguida, amasse a manteiga novamente, salgue e escorra a água.

Outra maneira de consertar é enxaguando-o com água dissolvida em bicarbonato de sódio (1 colher de chá para 2 xícaras de água). Em seguida, lave 2 a 3 vezes com água fria e salgue com bastante sal.

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