2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Ragi é outro nome para painço - o cereal mais antigo e importante da Índia. Extremamente rico em proteínas, o ragu é um alimento muito valioso para vegetarianos.
Ele contém uma abundância de aminoácidos, cálcio e potássio, bem como ferro, que é vital para manter os níveis de hemoglobina no sangue. Rico em aminoácidos essenciais, o ragu é um produto cerealífero valioso e preferido há séculos.
O painço também é rico em vitaminas, especialmente niacina, vitamina B6 e ácido fólico. E graças à presença de fibras e polifenóis, o ragu tem a capacidade de combater o diabetes e ter funções antioxidantes.
Com um teor muito baixo de gordura e sem glúten, o painço pode frequentemente ser encontrado na forma de mingau de bebê.
Ragi luta contra o excesso de peso. Esta propriedade valiosa reside na presença de um aminoácido chamado triptofano, que reduz o apetite. E sua estrutura fibrosa faz com que a pessoa se sinta saciada por mais tempo.
O painço também é extremamente valioso para a estrutura óssea do corpo. É rico em cálcio, o que fortalece e reduz o risco de fraturas ósseas, além de facilitar o crescimento em crianças.
O consumo regular de painço reduz o risco de diabetes, bem como de doenças do trato gastrointestinal. Devido à abundância de fibras, o ragu não aumenta os níveis de açúcar no sangue no corpo.
Contendo lecitina e metionina (aminoácidos no milho)
reduzir os níveis de colesterol no sangue, e as fibras ajudam aqui.
Um grande benefício de comer painço é sua capacidade de relaxar o corpo e a mente naturalmente. Suprime sentimentos de ansiedade, depressão, enxaquecas e insônia.
O painço é rico em aminoácidos essenciais - aqueles que não podem ser sintetizados no corpo, mas devem ser importados dos alimentos. Essa é a isoleucina, que é muito valiosa para os músculos, a formação do sangue, bem como a formação dos ossos e a saúde da pele.
A valina encontrada nele, por sua vez, também é um aminoácido essencial que auxilia o metabolismo. E a metionina é a principal fonte de enxofre do corpo, além de ajudar na eliminação do excesso de gordura. E o enxofre é necessário ao corpo para produzir outro aminoácido valioso - a glutationa.
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