2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando se trata de alimentação saudável, as regras são mais do que claras. Existe uma lista completa de alimentos que são estigmatizados como prejudiciais e seu consumo não é recomendado se quisermos ser saudáveis e fracos. No entanto, alguns deles chegaram lá sem merecimento. Aqui estão eles:
Batatas
Eles estão na lista de alimentos prejudiciais por causa de seu alto índice glicêmico e conteúdo calórico. No entanto, a verdade é que apenas batatas fritas e manteiga temperada, natas, queijo ou outro molho gorduroso são perigosos para o nosso peso e saúde. Em geral, as batatas são extremamente úteis. Eles contêm potássio, vitamina C e até 3 g de fibra por batata. O conteúdo de antioxidantes é mais alto na casca assada ou cozida.
Para se orientar no consumo de batatas, você precisa saber que uma batata contém 100 kcal. Portanto, é bom ter cuidado com o seu consumo e não exagerar, mas não excluí-los totalmente do seu cardápio.
Ovos
Os ovos estão na lista dos alimentos nocivos devido ao alto teor dos chamados. colesterol ruim. Ele obstrui as artérias e causa doenças cardíacas. Na realidade, porém, o colesterol dos ovos é absorvido por apenas 30% do corpo humano. Isso não pode de forma alguma prejudicar a saúde do sistema cardiovascular. Uma série de estudos realizados nunca foram capazes de provar uma ligação entre óvulos e doenças cardíacas.
Na verdade, os ovos são um dos melhores alimentos de todos os tempos. Eles têm uma concentração incrível de proteínas. Um ovo de tamanho médio contém 75 calorias e 6 g de proteína. Eles também contêm muitas das principais vitaminas - E, B1, B6, A.
A gema de ovo é o elemento mais calórico dos ovos. Ao mesmo tempo, porém, é rico em vitamina K, ferro, ácido fólico e colina. Este último é especialmente útil para remover a gordura do fígado.
Se queremos ser saudáveis, devemos incluir os ovos em nosso cardápio diário. Como tudo o mais, são úteis quando consumidos com moderação.
Massa
É considerado um alimento extremamente prejudicial devido ao seu alto teor de carboidratos. No entanto, é compensado por todas as substâncias úteis que são encontradas nele. Comer macarrão nos dá energia, graças aos macronutrientes nele contidos. O ácido fólico, que abastece o corpo, auxilia na absorção do ferro, promove a gravidez e o desenvolvimento fetal. A fibra da massa satura e não nos permite comer demais.
Para não encher com a pasta, é necessário consumir no máximo 1 xícara. Normalmente, os molhos usados para dar sabor são os que carregam mais calorias. Portanto, é melhor evitá-los substituindo-os por vegetais para melhorar o sabor.
Glúten e trigo
Negado em qualquer dieta, seu consumo moderado na verdade reduz o risco de obesidade, diabetes e desenvolvimento de doenças cardíacas. No entanto, se você tem intolerância ao glúten, não inclua este produto em seu menu.
Frutas
Eles são frequentemente criticados por serem muito ricos em carboidratos e açúcares. No entanto, as preocupações são infundadas. Mesmo que você exagere com frutas, ela é rapidamente absorvida pelo corpo e se recarrega com fibras, vitaminas e energia saudável.
Soja
Segundo alguns especialistas, eles são perigosos para a saúde humana. A verdade é que o oposto é verdadeiro - a soja é útil.
Álcool
O álcool é perigoso apenas quando consumido em quantidades excessivas. Na verdade, doses razoáveis de álcool reduzem o risco de doenças cardiovasculares.
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