2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Decidimos apresentar a vocês várias receitas diferentes com cream cheese - todas serão salgadas. Selecionamos um aperitivo, salgadinhos, muffins e eclairs. Começamos com as receitas mais fáceis e rápidas.
Para o recheio dos éclairs, você precisará misturar cerca de 300 g de cream cheese, adicionar 80 g de sour cream. Para adicionar especiarias a gosto, é bom estar fresco - um punhado de salsa, um punhado de endro, um pouco de cebolinha. Misture os produtos e preencha os éclairs prontos. O recheio deve ser espesso - se achar que o cream cheese é pequeno, acrescente mais.
Oferecemos uma variação dos populares muffins ou cupcakes, mas desta vez com um recheio salgado de cream cheese e algumas nozes a gosto. Aqui está a receita:
Muffins com cream cheese, manjericão e nozes
Produtos necessários: 2 ovos, ¾ colher de chá de óleo, 1 colher de chá de iogurte, 2 colher de chá. farinha, ½ novamente. fermento em pó, cream cheese, nozes, manjericão
Método de preparação: Faça a mistura, começando pela batida dos ovos, do óleo e do leite. Em seguida, adicione gradualmente a farinha e o fermento. Por fim, adicione cerca de 200 g de cream cheese e mexa até obter uma mistura homogênea. Adicione algumas pitadas de manjericão. Encha as formas e por fim polvilhe com as nozes picadas. Asse em forno pré-aquecido e moderado até dourar.
Depois dos deliciosos muffins, é hora dos biscoitos salgados. Você pode prepará-los facilmente, e para a massa você vai precisar de 150 g de manteiga e cream cheese, farinha, uma pitada de sal, 1 colher de chá. refrigerante, ovo, gergelim.
Primeiro, misture a manteiga e o cream cheese em uma tigela adequada, adicionando o ovo batido. Em seguida, comece a adicionar a farinha peneirada que você misturou com o refrigerante e o sal. O objetivo é evitar que a massa grude nas suas mãos. Em seguida, estenda e corte nos formatos desejados, polvilhe com sementes de gergelim por cima - arrume-as em uma assadeira untada e leve ao forno até dourar.
Nossa última oferta é uma ótima opção para um aperitivo de inverno. Aqui estão os produtos necessários:
Batatas assadas com cream cheese
Produtos necessários: 4-5 batatas grandes, 150 g de cream cheese, 2 alho-poró, manteiga, salsicha, pimenta do reino, orégano
Método de preparação: Ferva as batatas, mas não até que estejam totalmente cozidas. Em seguida, corte-os ao meio e corte o caroço de cada batata. Arrume as metades das batatas em uma assadeira untada. Pique o interior e adicione o cream cheese.
Numa frigideira, refogue o alho-poró cortado em rodelas finas e adicione a linguiça para fritar levemente. Misture o alho-poró e a salsicha com as batatas e o cream cheese, acrescente temperos a gosto - pimenta, orégano ou salgados. Recheie as batatas e coloque um pedaço de manteiga em cada batata. Asse em forno a 180 graus até dourar. Polvilhe com queijo amarelo por cima, se desejar.
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