2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Convidados inesperados podem ser um problema para qualquer dona de casa - nem sempre você tem algo especialmente preparado para o jantar, e muitas vezes seus produtos na geladeira não são suficientes. Se você ainda tem um pacote de bifes no congelador esperando sua vez, pode fazer uma receita incrivelmente saborosa em um tempo relativamente curto e com poucos produtos.
O mais importante de que você precisa na receita, além dos próprios bifes, é o prato - neste caso, você precisa de uma bandeja de vidro de ienes, de preferência com tampa. Aqui estão os outros produtos da receita e as etapas exatas para isso:
Bifes suculentos com queijo derretido
Produtos necessarios: 4 - 6 bifes (conforme necessário), queijo derretido defumado, pimenta preta moída, sal, cerca de 300 - 400 ml de vinho branco, um grande balde de creme de leite, gordura
Método de preparação: Primeiro, bata os bifes, mas não exagere - você não precisa diluí-los muito. Coloque-os em uma panela de ienes untada e polvilhe bem com pimenta-do-reino, você pode adicionar o tempero em ambos os lados dos bifes. Depois de arrumá-los na assadeira, comece colocando uma ou duas fatias de queijo derretido defumado em cada bife.
Em outra tigela, misture o creme de leite e o vinho e despeje sobre os bifes. Tampe a panela e leve ao forno frio. O prato está pronto em cerca de duas horas - não asse 180 ou 200 graus. O acompanhamento pode ser legumes cozidos ou batatas cozidas clássicas.
A próxima receita requer mais tempo de preparação - os bifes permanecem na marinada por pelo menos duas horas. A marinada é 2 colheres de chá. mostarda, 1 colher de chá. mel, o suco de um limão, 2 colheres de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. óleo, alguns dentes de alho e vinho branco - cerca de 100 ml.
As especiarias secas são adicionadas a eles - pimenta preta, um pouco de pimenta vermelha. Todos os produtos são misturados e mexidos - o alho é prensado ou amassado com uma faca. Deve regar-se com os bifes - é bom guardá-los num prato fundo para que fiquem rodeados pelos aromas da marinada.
Depois de um mínimo de duas horas (de preferência durante a noite na geladeira), você pode assá-los. Arrume-os em uma panela de ienes, adicione a marinada por cima e leve ao forno a 200 graus. É obrigatório cobrir os bifes - leve ao forno até ficarem prontos.
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