2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O prato nacional da Dinamarca já é conhecido - um concurso determinou que deveria ser porco assado com molho de salsa. 28.000 pessoas já votaram no prato nacional e um total de 63.000 votaram na competição.
Os organizadores explicam que esses 28 mil são iguais a cerca de 44 por cento de todos os participantes. A medalha de prata vai para os favoritos de 27% dos sanduíches de vários andares que votaram, e o terceiro lugar vai para hambúrgueres com cebola frita.
O concurso para a escolha de um prato nacional foi organizado por ideia do ministro Dan Jorgensen. Ele é o Ministro da Alimentação, Agricultura e Pesca e disse à Ritssaus que a ideia do concurso era descobrir que tipo de cultura alimentar os dinamarqueses têm.
De acordo com vários dados, as pessoas na Dinamarca estão acima do peso, o que por sua vez causa vários problemas de saúde.
O ministro, que está preocupado com esses dados, recomenda que todos os dinamarqueses comam alimentos mais saudáveis e procurem consumir produtos mais ecológicos com mais frequência.
Por outro lado, o Ministro Jorgensen acredita que é extremamente importante que as pessoas parem de assistir televisão enquanto comem.
Na Dinamarca é o melhor restaurante de 2014 - este é o restaurante "Noma". O restaurante fica em Copenhagen e foi eleito o melhor restaurante várias vezes - de 2010 a 2012 e novamente este ano.
Só em 2013 no deslocado pelo restaurante espanhol "El Seller de Can Roca", que este ano está em segundo lugar.
O chef, além do proprietário do restaurante dinamarquês Noma, é Rene Rexhepi. A medalha de bronze no ranking dos 50 melhores restaurantes do mundo fica com o italiano "Osteria Francescana". Helena Rizzo, que tem um restaurante em São Paulo, foi eleita a melhor chef do mundo.
Seu restaurante se chama "Mani" e sobe dez lugares em um ano, dizem os organizadores - agora em 36º lugar.
O top 50 dos melhores restaurantes do mundo inclui sete restaurantes dos Estados Unidos, e no top dez pela primeira vez conseguiu entrar em dois restaurantes britânicos.
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