2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O óleo de palma, e não o leite real, é oferecido a nós em produtos lácteos sob o serviço Tudo incluso. Essa é a prática da maioria dos hotéis locais e da maioria dos restaurantes, alertam os produtores.
O sinal para as imitações de leite, queijo e queijo amarelo foi dado pelos processadores de leite do país em reunião com a ministra da Agricultura Desislava Taneva, informa a TV7.
Os processadores de leite reclamaram que produtos importados em massa com gorduras vegetais são oferecidos para produtos lácteos, e a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária não realiza os controles necessários.
BGN 1,60 por quilo de queijo e BGN 4,70 por quilo de queijo amarelo são os preços de compra dos produtos lácteos em complexos hoteleiros e restaurantes, após os quais são oferecidos no serviço Tudo Incluído, afirmam os produtores.
Segundo eles, o queijo real não pode ser vendido por menos de BGN 6 por quilo, e o queijo amarelo não pode ser inferior a BGN 9 por quilo.
Na discussão, Taneva prometeu que seriam tomadas medidas sobre o assunto. Em nenhum restaurante ou hotel na Bulgária os consumidores sabem o que estão consumindo, pois isso não é indicado em nenhum lugar por um rótulo.
Dentro de um mês, o Ministério da Agricultura pretende propor a adoção de rótulos para indicar os laticínios búlgaros. Eles usarão o tricolor nacional, o que acabará com as especulações sobre se um queijo é búlgaro ou não.
Solicitamos que os produtos lácteos fossem incluídos nas mercadorias de risco em termos de controle de abastecimento. Isso significa que todos devem pagar o IVA - explicou Desislava Taneva à mídia televisiva.
O ministro admite que não é fácil para os processadores de leite em nosso país, pois a maioria desses produtores é pequena e tem dificuldade em fazer frente à concorrência dos produtos estrangeiros.
Eles também enfrentam problemas com contratações, razão pela qual Taneva pediu mais tolerância, compreensão e justiça com os produtores de leite.
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